Dārgiem ēdieniem ēdiena gatavošanas laikā nepieciešama īpaša piesardzība un pareiza apstrāde. Tikai šādā veidā tas kalpos daudzus gadus un paliks sākotnējā formā. Cepamās pannas ar nelīpošu pārklājumu ir īpaši kaprīzs attiecībā uz agresīvu mazgāšanas līdzekļu iedarbību un noteiktu trauku izmantošanu gatavošanas laikā. Tāpēc ar šādiem ēdieniem jārīkojas ļoti rūpīgi un jāievēro rūpīgas lietošanas pamatnoteikumi.
Kas ir nelīpošie virtuves piederumi?
Teflona pannas ir ērts ēdiens ēdiena pagatavošanai. Viņiem ir gluds pārklājums, kas cepšanas laikā neprasa pievienot lielu daudzumu eļļas, lai produkti nedeg. Tajā pašā laikā cepšanas pannas ir diezgan viegli un vienkārši tīrāmas.
Tas ir svarīgi! Teflona trauki ir droši pat tad, ja tie nav pakļauti pārāk augstai temperatūrai. Pēc tam no pārklājuma izdalās vielas, kas ir bīstamas ķermeņa kancerogēniem.
Lai pārliecinātos par pannas drošību, ēdiena gatavošanas laikā jums jāuzrauga tās sildīšana. Nesildiet tukšu trauku, jo tas pārāk ātri sasilda līdz ekstremālām temperatūrām. Tīrīšanas laikā nav ieteicams lietot abrazīvus materiālus un mainīt pannas ik pēc diviem gadiem.
Teflona virsma ir laba, lēnām gatavojot iecienītos ēdienus, pakāpeniski sildot un uzturot nemainīgu temperatūru. Ieteicams arī vienmēr izmantot kapuci, tāpēc mazāka iespējamība, ka bīstami tvaiki nokļūst pārtikā.
Rūpīgas lietošanas pamatprincipi
Lai virtuves piederumi ilgi kalpotu un izskatās pēc pirkšanas dienas, jums par tiem pareizi un uzmanīgi jārūpējas un jālieto. Šim nolūkam ir vairāki pamatnoteikumi:
- koka vai silikona piederumu izmantošanai (karotes, kausi, dakšiņas un citi piederumi, kas nonāk saskarē ar pannu, nevajadzētu būt metālam, pretējā gadījumā tie var atstāt skrāpējumus uz nelipīgās virsmas);
- uzkarsē bez eļļas (pannu var likt uz uguns tikai pēc tam, kad tajā ielieci nedaudz augu eļļas, tāpēc kaitīgas vielas neiekļūs pārtikā);
- pārāk daudz uguns (teflona virsmai nepatīk ātra un ekstrēma karsēšana līdz augstām temperatūrām, labāk ir novērot vidēju vai zemu karstumu un nemainīgu temperatūru);
- skābie ēdieni (nav nepieciešams gatavot pārāk skābus ēdienus nelipīgā pannā, tie negatīvi ietekmē pārklājumu, iznīcinot to).
Tas ir svarīgi! Pārklājumam nepieciešama rūpīga kopšana un regulāra pareiza mazgāšana, kā arī augstas kvalitātes uzglabāšana. Tas palīdzēs pagarināt nestandarta virtuves trauku kalpošanas laiku.
Ja saimniece nav pārliecināta, ka viņa spēs ievērot visus šādas pannas rūpīgas lietošanas noteikumus, labāk ir iegādāties citas alternatīvas. Fakts ir tāds, ka vielas, ko nepareizi lietojot cep panna, negatīvi ietekmē ķermeni un veselību. Lai no tā izvairītos, varat iegādāties parasto čuguna kastroli.
Kopšanas noteikumi
Šādu trauku mazgāšana trauku mazgājamā mašīnā ir stingri aizliegta. Tas attiecas arī uz modeļiem, uz kuriem norādīts, ka to var izdarīt. Pārāk karsta ūdens un agresīvu mazgāšanas līdzekļu iedarbība ļoti ātri nolieto unikālu virsmu.
Nomazgājiet pannu pēc vārīšanas vajadzētu būt tūlīt, atstājot ēdienu katlā, mēs pakļaujam savu ķermeni briesmām. Mazgāšanai labāk ir izmantot parasto mazgāšanas līdzekli un mīkstu sūkli. Viņi lieliski noņem traipus un netīrumus. Pēc mazgāšanas rūpīgi noslaukiet virsmu ar dvieli un glabājiet to atvilktnē.
Teflona trauki ir satraucoši kopšanas ziņā, taču tas dod lieliskus rezultātus gatavošanas laikā. Trauki ir garšīgi un nelīp pie virsmas. Jebkura mājsaimniece novērtēs šāda aprīkojuma praktiskumu.
Atstājiet Savu Komentāru