Vai jūs piekrītat, ka pagatavota tēja ir garšīgāka nekā tēja maisiņos? Bet, protams, ja tas ir labi un pareizi pagatavots. Starp alus pagatavošanas ceremonijas smalkumiem - prasība ieliet tukšu tējkannu ar verdošu ūdeni. Nepalaidiet to prātā, ja vēlaties iegūt īstu tēju! Un mēs jums pateiksim, kāpēc tas jādara.
Kāpēc tukšā tējkanna ielej verdošu ūdeni?
Viens no svarīgākajiem punktiem, pagatavojot aromātisku dzērienu, ir tējkanna pirms procesa sākšanas uzsildīt. Daudzi cilvēki to neuzskata par būtisku atšķirību no parastās alus darīšanas metodes. Tomēr šī manipulācija ir ļoti noderīga, tā veic divus uzdevumus vienlaikus.
Uzlabota tīrīšana
Pirmkārt, šāds termisks efekts ar karstu ūdeni ir ne tikai noņem uzkrāto putekļu un netīrumu daļiņas, bet arī iznīcina baktērijas, notīrot virsmu.
Ir nepieciešams iegūt augstas kvalitātes un garšīgu dzērienu.
Vienota apkure
Vēl viens svarīgs punkts ir vienmērīgs siltuma sadalījums uz alus trauka virsmas.
Tas ir svarīgi! Ja lejat ūdeni aukstā traukā, daļa siltumenerģijas tiks iztērēta tā sildīšanai. Šajā gadījumā metināšana notiks ūdenī, kura temperatūra ir tikai 70-80 grādi. Tas ievērojami ietekmēs garšas kvalitāti.
Lai iegūtu bagātīgu aromātu un garšīgu dzērienu, šie punkti ir jāņem vērā. Bet šeit ir daži noteikumi, kas jāievēro.
Kā ieliet tējkannu?
Nepietiek tikai pārlej karstu ūdeni.!
Tas ir svarīgi! Ar nevienmērīgu trauku karsēšanu alus pagatavošana pilnībā neatklās tā garšu.
Lai iegūtu labu rezultātu, jums jāievēro noteikti noteikumi. Lai to sasniegtu, ievērojiet vienkāršos noteikumus.
- Tukšajā tējkannā ielej verdošu ūdeni.
- Pagrieziet traukus tā, lai karstais ūdens nokristu uz visām iekšējām virsmām.
- Atstājiet verdošu ūdeni 2-3 minūtes, pagaidiet līdz pilnīgai karsēšanai. Jo vairāk jūs to sildīsit, jo labāk tas būs pagatavot tēju.
Baudiet tēju!
Atstājiet Savu Komentāru