Kas ir vieda indukcijas plīts

Salīdzinoši nesen sadzīves tehnikas tirgū ir parādījusies vieda indukcijas plīts. Šī ierīce nekavējoties ieguva fanus, pateicoties īpašai gatavošanas tehnoloģijai, kas ļauj tai ātri pagatavot ēdienu. Indukcijas plītis pēc to darbības principa ļauj jums efektīvi tērēt enerģiju un ar maksimālu jaudu visu siltumu novirzīt ēdiena gatavošanai.

Kādus virtuves piederumus izvēlēties ēdiena gatavošanai uz indukcijas plīts?

Plīts darbības princips ir šāds viņa visu siltumu nodod traukiem, neapsildot tuvumā esošo virsmu. Ja mēs uzskatu gāzes vai elektrisko plīti, kur sākotnēji apkure nonāk uz pašas virsmas, un tikai tad viss tiek pārvietots uz traukiem, kuros atrodas ēdiens.

Šāda plīts noteikti ietaupa laiku un rūpējas par elektrību. Indukcijas metode ļauj daudz ātrāk pagatavot savus iecienītos ēdienus, savukārt šādu sadzīves tehnikas efektivitāte ir aptuveni 90%.

Iegādājoties šādu plīti, saimniece var būt pārliecināta, ka tagad laiks virtuvē tiks pavadīts ievērojami mazāk un tajā pašā laikā būs enerģijas ietaupījums, jo plīts laikā darbojas daudz mazāk.

Lai izmantotu šādu produktu, ir jāizvēlas trauki ar speciālu dibenu. Parasti veikalos ir katlu vai pannu komplekti, kur ir rakstīts, ka tos izmanto indukcijas plītīm. Šādu pannu apakšai jābūt ar feromagnētiskām īpašībām. Pats materiāls, no kura tiek gatavoti trauki, nav nozīmes, bet apakšā ir jāpiesaista magnēts.

Ļoti svarīgs ir arī dibena biezums. Pat ja pannai ir feromagnētiskas īpašības, joprojām ir nepieciešams, lai dibens būtu izturīgs pret karstumu, izturētu augstu temperatūru un neizkustu. Indukcijas tipa sadzīves tehnikas trauku dibena biezumam jāsākas no 0,5 cm. Bet jums arī jāizdomā, kāds materiāls ir piemērots apakšā. Pirmkārt, viņš Tam jābūt izgatavotam no viena sakausējuma (čuguna, tērauda) vai no dažādiem materiāliem. Apakšdaļa šajā gadījumā ir izgatavota no vairākiem slāņiem, piemēram, sviestmaizes, sviestmaizes.

Ne visām mājsaimniecēm patīk šī daudzslāņu dibena tehnoloģija, daudzi ir pieraduši pie pīlēm vai biezām čuguna pannām. Bet tomēr mēs iesakām pievērst uzmanību produktiem, kuru dibens ir izgatavots vairākos slāņos. Tajās ir ļoti ērti gatavot, tiek uzturēta optimālā temperatūra. Daudzslāņu podiņu dibens ir pārdomāts tā, lai feromagnētisko īpašību dēļ ārpuse varētu piesaistīt siltumu pannā un vienmērīgi sadalītu temperatūru iekšpusē. Trauku gatavo ātrāk, bet tiek patērēts mazāk enerģijas.

Ko XIAOMI plīts var darīt, kā tā darbojas?

Kompaktais indukcijas modelis XIAOMI ir piemērots visiem, kam ir maza virtuve, un nevēlas tērēt pārāk daudz laika ēdiena gatavošanai. Patiešām, jaudas ziņā šī lieta ir daudz izdevīgāka par parastajiem gāzes vai standarta elektriskajiem modeļiem. Šī ierīce tiks galā ar ātru ūdens vārīšanu, zupas vārīšanu, visiem ēdieniem, kuriem nepieciešama ātra vārīšana.

Ja salīdzinām pannas vārīšanās laiku ar ūdeni uz šādas flīzes un uz parastās, atšķirība ir 3-4 minūtes, un ēdiens ir jāgatavo ilgāku laiku, tad jūs varat redzēt, cik rentabla šī tehnika ir situācijās, kad nepieciešams ietaupīt elektrību.

Šo modeli bieži iegādājas: · ceļošanai (piemēram, kad cilvēki pāris mēnešus ceļo uz citu valsti un dzīvo privātajā sektorā, kur labāk ir ietaupīt enerģiju); · Mazām virtuvēm; par došanu.

Šī flīze ir ideāli piemērota ātrai ēdiena gatavošanai, tāpēc tā ir piemērota hosteļiem, kopmītnēm. Modelis radīs raksturīgu skaņu, ja trauki neatbilst vai drīzāk tā apakšdaļa, tāpēc neuztraucieties, vienkārši pārbaudiet savu trauku komplektu.

Kādas papildu funkcijas pastāv indukcijas plītēs

No ļoti dažādiem indukcijas flīžu modeļiem ir vērts izcelt papildu funkcijas:

• modeļi, kuru funkcija ir atpazīt traukus, tas ir, kad uz plīts ir panna, tā tiek ieslēgta, jo panna tika noņemta, ierīce automātiski izslēdzas;
• dažas flīzes ir aprīkotas ar īpaša skaņas signāla funkciju, ja izmantojat traukus ar nepareizu dibenu;
• iespējas ar aizsargājošu izslēgšanu;
• modeļi ar 5-8 pārslēgšanās režīmiem;
• profesionālas flīzes (daudzi režīmi, liela jauda) un lietošanai mājās;
• mehāniskā, pieskāriena, spiedpogas pārslēgšana;
• modeļi atšķiras apkures zonu skaitā no 1 līdz 4.

Plusi un mīnusi indukcijas plītis

Plusi:

• Ēdienu gatavošana ar šo produktu notiek daudz ātrāk.
  

• Piemērots ēdienu pagatavošanai, kur nepieciešama ātra vārīšana - krējums, putra, pudiņš.
• Šī opcija ir ērti pārvadājama, ja jums bieži jāpārvietojas vai jābrauc.
• Modelis ir kompakts un ar nepieciešamo jaudu.
• Neliels variants lieliski derēs pat nelielā virtuvē un ir lēts.

Mīnusi:

• Tas nav piemērots ēdieniem, kur nepieciešama ilgstoša sautēšana vai sautēšana, jo pat ne pārāk jaudīgajā režīmā plīts sasniedz augstu temperatūru, dibens intensīvi sasilda.
• Jums nevajadzētu pirkt šādu ierīci, ja esat pieradis lietot kādus traukus.