Gāzes plīts ierīce

Daudzos dzīvokļos un privātmājās ir ļoti daudz gāzes plīts, pat ja gāzes nav piegādātas, tiek izmantoti baloni. Ierīces popularitāte ir saistīta ar tās darbības vienkāršību un zemām izmaksām. Un, lai arī plīts lietošana nav grūta, daudzi bieži nezina tās struktūru un darbības principu. Šis raksts ir paredzēts tiem, kurus interesē šie jautājumi.

Mūsdienīga ierīce apvieno vairākas sistēmas, kas darbojas kopā. Plīts ir apvienotas šādas sistēmas:

• pamata, ieskaitot detaļas, kas tieši saistītas ar gāzes piegādi un sadegšanu: cauruļvadi, slēgvārsti, degļi un degļi;
• elektriskā daļa, kas ļauj ērtāk izmantot ierīci, ietver elektrisko aizdedzi, fona apgaismojumu un dažos modeļos arī grila barošanas avotu;
• rāmis, kas parasti izgatavots no nerūsējošā tērauda un pārklāts ar karstumizturīgu un triecienizturīgu emalju.

Gāzes degļa ierīce

Deglis un deglis ir divas dažādas lietas, kaut arī daudzi bieži neapzināti tos sajauc. Deglis atrodas plītī, zem plīts, bet degļi atrodas augšējā daļā. Mazgāšanas laikā tie tiek noņemti un notīrīti, cenšoties novērst mitruma iekļūšanu dalītājos. Zem degļa atrodas degļa korpuss ar sprauslu. No tā gāze nonāk dalītājā, kur to sajauc ar gaisu. Regulators kontrolē gāzes padevi no degļa - no vājākā (galējā kreisā pozīcija) līdz maksimālajam (regulatora galēji labajā pozīcijā).

Atkarībā no tā, vai tiek izmantota dabiska vai pudelēs iepildīta gāze, ir uzstādīti maināmi sprauslu komplekti degļiem. Nav ieteicams patstāvīgi mainīt sprauslas un pielāgot spiedienu, labāk ir uzticēt šo jautājumu speciālistam.

Tiek izmantoti trīs veidu degļi:

• kinētiskā;
• difūzija;
• sajaukts.

Nosaukumi cēlušies no darbības principa: difūzijas degļos gāze dabiski sajaucas ar gaisu pēc tam, kad ir pagājis dalītāja zvans. Cepeškrāsnī šī ir izmantotā opcija. Difūzijas tipa degļos gāze plūst zem spiediena, kā dēļ tiek iesūkts gaiss, un gatavais maisījums nonāk degli. Mūsdienu gāzes plītis ir aprīkotas ar jaukta tipa degļiem, kuros daļa gaisa nonāk no plīts iekšpuses, bet daļa - no virtuves.

Gāzes kontrole

Degšanas procesu kontrolē termopārs, kas izslēdz gāzi, ja viens no degļiem izdziest. Sistēmas "Gāzes kontrole" darbībai jaudas pieejamība nav nepieciešama, darbība notiek neatkarīgi no tās.

Procesa laikā termopārs tiek uzkarsēts, slēģis, ko kontrolē elektromagnētiskais vārsts, ir atvērtā stāvoklī. Ja liesma izdziest verdoša ūdens dēļ un izšļakstot to uz degļa, atdzesētā termopāra ietekme uz vārstu izbeidzas, un slēģi aizveras.

Elektriskā aizdedze

Bieži vien mūsdienu krāsnis ir aprīkotas ar elektrisko aizdedzes sistēmu. Tajā ietilpst kvēlsveces, kuras baro no tīkla un atrodas blakus degļiem. Viņiem tiek piegādāta enerģija, nospiežot pogu. Ja tīklā nav sprieguma - tam nav nozīmes. Viņi mierīgi atver degļa gāzes padeves vārstu un izmanto vecās labās sērkociņus.

Mūsdienu krāsnis ir aprīkotas ar liela diametra apļa degli un gāzes vadību. Bieži ražotas cepeškrāsns iespējas ar elektrisko aizdedzi, grilu, konvekcijas sistēmu, trīsslāņu stiklu augstas kvalitātes siltumizolācijai un citus zvaniņus un svilpes. To darbības princips ir tāds pats kā vecā modeļa vienkāršā krāsnī ar degļiem gar sānu sienām - vienlaicīgi tiek sildīts arī pagatavots ēdiens, kas novietots uz režģa paplātēs no vairākām pusēm, lai nodrošinātu tā vienmērīgu cepšanu.

Zemāk redzamajā attēlā parādīta klasiskā gāzes plīts versija, uz kuras tiek atspoguļoti iepriekš minētie elementi, nav grūti saprast to mijiedarbību - viss ir diezgan saprotams.