Kas ir sulu spiedes

Mūsdienu augļu un dārzeņu sulu spiežu sortiments var izbrīnīt pat izvēlīgo patērētāju. Bet diemžēl lielākā daļa lietotāju apzinās, ka ir tikai divu veidu sulas pagatavošanas ierīces: skrūvējams un centrbēdzes. Bet ierīces ir par vienu pakāpi lielākas, tās atšķiras pēc funkcionalitātes un darbības principa.

Un, zinot par katras ierīces funkcijām, jūs varat izvēlēties optimālo modeli, tieši tāpēc mēs šodien nolēmām pievērst īpašu uzmanību šim jautājumam.

Sulu spiežu veidi pēc ierīces

Kas ir sulu spiedes? Pēc viņu darba principa tos iedala trīs galvenajās kategorijās:

• Rokas;
• Mehāniskā;
• Elektriski.

• Nav enerģijas patēriņa;
• Visi vitamīni un derīgās īpašības tiek saglabātas;
• Darbā nav trokšņa;
• Apgriezienu kvalitāte ir tuvu maksimālajai atzīmei.

Elektriski. Piedāvātās ierīces ir aprīkotas ar nelielu motoru un darbojas no elektriskā tīkla. Personai būs nepieciešams tikai nolikt produktus, ieslēgt ierīci un baudīt gardu dzērienu. Liela jauda nodrošina šīm ierīcēm lielu ātrumu, bet:

• Viņi ātri sakarst, tāpēc ir nepieciešami bieži pārtraukumi;
• Pārmērīgas kravas var sabojāt motoru;
• Tiks patērēta elektrība, kurai būs nepieciešami papildu atkritumi.

Mehāniska. Šīs ierīces ražo sulu, darbojoties īpašiem mehānismiem. Bet savienojums ar elektrisko tīklu nav nepieciešams, kas ir viena no galvenajām priekšrocībām. Šādas sulu spiedes piemērs ir ierīce, kas darbojas pēc gaļas maļamās mašīnas principa. Pateicoties svirai pieliktajiem centieniem, augļi ir savīti ar īpašu spirāli, un rezultāts ir garšīga sula, kas bagāta ar vitamīniem un citām derīgām vielām.

Darbības princips

Šīs klasifikācijas pamatā ir saspiešanas metode. Ir divu veidu ierīces: sulu spiedes, skrūvju un centrbēdzes.

• Liels ātrums;
• Skaļš troksnis darbības laikā;
• Pieejamas izmaksas.

Svarīgi! Sakarā ar to, ka dzēriens, kas nonāk saskarē ar skābekli, tiek gatavots, tas jādzer tūlīt pēc pagatavošanas. Maksimālais uzglabāšanas laiks, nezaudējot derīgās īpašības, ir 30 minūtes.

Auger. Šie modeļi ir gan manuāli, gan elektriski, tos darbina tīkls. Augļu sasmalcināšanu veic ar skrūvju palīdzību. Šādu modeļu raksturīgās iezīmes ir:

• Lēns darbs
• Neliels troksnis;
• Universālums.

Turklāt sagatavotā sula ir piemērota patēriņam 48 stundas, to var arī konservēt ziemai.

Arī skrūvju sulu spiedes īpašnieki ar viņu palīdzību varēs gatavot ne tikai vitamīnu dzērienus. Izmantojot īpašas sprauslas, jūs varat pagatavot maltu gaļu, makaronus vai mājās gatavotu desu.

Piemērošanas joma

Šajā klasifikācijā var izdalīt trīs galvenās jomas:

• Ikdienas dzīvē;
• Profesionālas sulu spiedes;
• Rūpnieciskai lietošanai.

1. Sadzīves modeļi ir visizplatītākais variants. Tie ir paredzēti ikdienas lietošanai un ir paredzēti vidējām ģimenēm no 3 līdz 5 cilvēkiem. Izmanto neliela skaita augļu pārstrādei.
2. Profesionāls - izmanto ēdināšanas uzņēmumos. Šīs ierīces raksturo liela jauda un liels ātrums. Atšķirīga iezīme ir estētiskais dizains un ļoti augstā cena.
3. Rūpnieciski izmanto augļu pārstrādei rūpnieciskā mērogā. Veiktspēja un ātrums ir tuvu maksimālajām atzīmēm.

Pēc vienošanās

Visas sulu spiedes var iedalīt kategorijās pārstrādei:

• Citrusaugļi;
• Cietie augļi;
• Augļi ar sēklām.

1. Citrusaugļi. Šie modeļi ir paredzēti mandarīnu, citronu, apelsīnu utt. Pārstrādei. Viņiem ir maza ietilpība un kompakti izmēri. Sula tiek iegūta, pateicoties īpašam nažam ar rievotu virsmu.
2. Cietie augļi. Šādām ierīcēm ir liela jauda, ​​un tās ļauj iegūt sulu no āboliem, burkāniem, selerijām un līdzīgiem augļiem.
3. Augļi ar sēklām. Īpašas ierīces nesadalās un neļauj sēklām iekļūt dzērienā.

Turklāt ir universāli modeļi, kas tiek galā ar jebkura veida augļiem un priecē patērētājus ar plašu funkcionalitāti.