Divkāršs katls vai lēna plīts: kurš ir labāks

Mūsdienu dzīvē dažādas ierīces un virtuves ierīces tiek izmantotas, lai pagatavotu garšīgu un pilnvērtīgu ēdienu. Viņi palīdz ne tikai gatavot ēdienu, bet arī padara to daudz vieglāku un ātrāku.

Apsveriet virtuves tehnikas iespējas - divkāršu katlu un lēnu plīti.

Palīdzība:Divkāršais katls ir virtuves ierīces tips, kas ļauj gatavot ēdienu ar tvaiku.

Vienkāršs tvaika katls sastāv no šādām daļām:

• gadījumos ar sildelementu, vadību veic, iestatot gatavošanas laiku vai iestatot tvaika padeves jaudu. Lietā ir ievietota bļoda ūdens piepildīšanai;
• paplāte, kurā vārīšanas laikā no produktiem tiek savākta sula. Palete tiek uzstādīta zem tvertnēm ar izstrādājumiem;
• tvaika tvertnes (bļodas ar caurumiem tvaika novadīšanai). Tie der izstrādājumiem. Var būt vairākas bļodas. Šajā gadījumā tos var atrasties viens otram blakus vai uzstādīt blakus viens otram vienā līmenī;
• vāks, kas aizver traukus un tādējādi ļauj pāri ilgāk atrasties bļodu iekšpusē.

Papildus uzskaitītajiem elementiem ir iespējamas arī pilnīgākas ierīces ar lielu funkciju skaitu, piemēram, ar bļodu rīsu vārīšanai vai ar produktu slīpēšanu.

Izmantojot divkāršu katlu, tas ir iespējams:

• tvaika ēdiens;
• sasildiet gatavās maltītes;
• Karstie un atkausētie pārtikas produkti;
• vienlaikus izmantojiet vairākus traukus, kas ļaus vienlaikus gatavot vairāku veidu produktus (dārzeņus, zivis, rīsus)
• sterilizējiet, piemēram, bērnu traukus vai rotaļlietas.

Svarīgi!Tvaicēti produkti ir noderīgi un parādīti atbilstoši uzturam, noderīgi bērniem, grūtniecēm, ieteicams kuņģa-zarnu trakta slimībām.

Ko meklēt, izvēloties divkāršu katlu

Trauku var nevārīt, ja dubultā katlā izplūst ūdens. Šajā gadījumā ir nepieciešams pievienot ūdeni. Lai ērti pievienotu šķidrumu, labāk ir izvēlēties divkāršu katlu ar ērtu attālo caurumu uz ķermeņa. Un, lai nepalaistu garām brīdi, kad viss ūdens ir iztvaikojis, ieteicams kontrolēt ierīces ūdens līmeni. Tas signalizēs par nepieciešamo papildinājumu.

Ieteicams izvēlēties divkāršu katlu ar tvaika tvertņu novietošanu blakus viens otram, nevis zem otra, lai nesajauktos produktu smaržas un garšas.

Ir vērts pievērst uzmanību arī aprūpes vienkāršībai. Ne katrs tvaika katls var mazgāt katru vienību atsevišķi.

Palīdzība:Lēna plīts ir tāda veida virtuves ierīce, kas ļauj gatavot ēdienu automātiskā režīmā.

Vienkāršs multicooker sastāv no:

1. Bļodas ar nelīpošu pārklājumu, kurās ievietoti nepieciešamie izstrādājumi.
2. Korpusi ar sildīšanas elementu ar iespēju kontrolēt - gatavošanas laika iestatīšana, vēlamā gatavošanas programma, sākuma laiks. Korpuss ir uzstādīts bļodā un ir cieši noslēgts ar vāku uz augšu.

Izmantojot lēnu plīti, jūs varat:

• gatavot tvaicētus ēdienus;
• gatavot;
• cept;
• mazuļi;
• sautējums;
• kā jogurta veidotāju izmantojiet lēnu plīti;
• sasildiet un sasildiet pagatavoto ēdienu.

Tādējādi multicooker ir daudzpusīgāka ierīce, kas ļauj gatavot visdažādākos ēdienus dažādos veidos.

Kas jums vajadzētu pievērst uzmanību, izvēloties multicooker

Svarīgi ir tas, ka, izmantojot multicooker vienā gatavošanas procesā, jūs iegūstat tikai vienu ēdienu.

Abas ierīces būs labi palīgi virtuvē. Bet katrs ir labs savā veidā. Tāpēc, izvēloties jaunu paņēmienu, ir vērts sākt no personīgajām vēlmēm.

Lēna plīts var sagatavot ēdienus daudzos veidos, tādējādi aizstājot vairākas virtuves ierīces. Divkāršs katls - tikai viens.

Abu veidu salīdzinātās virtuves ierīces ļauj gatavot dažādus ēdienus, bet multikooker rada vairāk garšu.

Tiem, kam patīk ēdiena gatavošanas ātrums un novērtē veselīgu uzturu, viņi var droši pievērst uzmanību dubultā katlam. Tāpat kā tā dizains, tiek saglabāti vairāk vitamīnu un minerālvielu. Vairāki konteineri ļauj pietiekami ātri pagatavot dažādus produktus vienlaikus.