Kas ir ceratonijas veida kafijas automāts

Vai jums patīk katru rītu dzert kafiju? Nevar iedomāties, kā jūs visu dienu strādājat birojā bez šī aromātiskā dzēriena? Ja jūs labprātāk dzerat kafiju nevis kafejnīcā, bet gatavojat to pats, jums noteikti rūp jautājums: "Cik ātri un, netērējot pārāk daudz laika, iegūstiet patiešām augstas kvalitātes dzērienu?"

Bieži vien dažādu kafijas automātu vidū vienkāršs pircējs var viegli sajaukt. Pilienveida kafijas automāts, Turk, geizeru kafijas kanna, kapsula vai ceratonijas kafijas automāts - kas ir labāk, lai iegūtu patiešām garšīgu un smaržīgu dzērienu? Kā izvēlēties pareizo ierīci tā, lai tā kalpotu ilgu laiku? Šodien mēs runāsim par ceratoniju kafijas automātu priekšrocībām un trūkumiem un to lietošanas niansēm.

Carob kafijas automāts - ierīce, darbības princips

Ja jūs lolojat katru minūti un jums nav laika sekot dzēriena pagatavošanai, ceratoniju kafijas automāts jums noteikti derēs. Viņa ātri un viegli sagatavo jums mājās vai birojā vairākas tases stipru un aromātisku dzērienu ar savām iecienītākajām gaišajām putām.

Raga kafijas automāts ir ierīce ar rokturi raga (turētāja) formā, kurā tiek ielikti malti graudi. Tieši caur tiem iziet dzēriena pagatavošanai nepieciešamais tvaiks. Ragi ir aprīkoti ar rokturi. To skaits parasti ir 1 vai 2. Viena ceļa ierīce, kā likums, ir paredzēta tikai 2 glāzēm dzēriena. Birojiem un lielam skaitam cilvēku jau ir piemērots modelis ar 2 ragiem.

Citu ceratoniju kafijas automātu dzēriena pagatavošanas ātrumam bieži sauc par "espresso". Kafijas pagatavošana šajā ierīcē ir ļoti vienkārša, un to var izdarīt visi.

Kafijas pagatavošanas posmi ceratonijas kafijas automātā:

1. ielieciet ragā pareizo maltas kafijas daudzumu;
2. grauzt graudus ar īpašu ierīci;
3. ielejiet ūdeni attiecīgajā tvertnē;
4. aizstājējkausi;
5. nospiediet sākuma pogu.

Bet vai visi šāda veida kafijas automāti ir vienādi? Vai viņiem ir būtiskas atšķirības savā starpā?

Ceratoniju kafijas automātu veidi

Ir divas galvenās ceratoniju kafijas kannu šķirnes:

• sūkņa darbība;
• tvaiks.

Sūknēšanas ierīcēs karsts ūdens zem spiediena iziet cauri kafijai, kas to pagatavo. Šāda veida modeļu jauda ir 1000-1700 W, spiediens no 5 līdz 15 bāriem.

Šāda mašīna jums pagatavos vienu kafijas tasi apmēram 30 minūtēs. Tas pagatavojamo kausu skaits ir daudz lielāks nekā tvaika modelis (6-7 gab.). Ierīču sūknēšanas izmaksas ir daudz augstākas nekā tvaika. Bet ko jūs varat darīt, īstiem gardēžiem tā nav problēma, ja priekšā ir lielisks rezultāts.

Tvaika kafijas pagatavošanas ierīcēs spiediens ir mazāks (nevis 5-15 bar, bet tikai 4-5 bar), un alus pagatavošanas temperatūra ir augstāka nekā tiem, kas darbojas ar pump-action (100, nevis 95 grādi), kamēr to jauda nav lielāka par 1000 vatiem. Kafijas dzēriena pagatavošanas laiks ir 2 minūtes. Alus vārīšana nevis ar ūdeni, bet ar karstu tvaiku atstāj tajā vairāk kofeīna, bet tajā pašā laikā padara dzērienu ne tik aromātisku, bet vairāk uzmundrinošu.

Kādas ir ceratonijas tipa kafijas automāta priekšrocības un trūkumi, salīdzinot ar citām automātiskām un manuālām kafijas pagatavošanas ierīcēm?

Carob kafijas automāta plusi un mīnusi

Ceratoniju kafijas automāta priekšrocības salīdzinājumā ar citiem:

• viņa gatavo kafiju ar izteiktāku garšu, salīdzinot ar pilienu modeļiem;
• kafija veido iecienīto krēmveida krējuma iecienīto;
• nav jāuzrauga dzēriena pagatavošana;
• kafijas pagatavošana zem spiediena ļauj iegūt minimālu kafijas pupiņu patēriņu.

Mīnusi:

• nav iebūvēta kafijas dzirnaviņas;
• ir nepieciešams kondensēt kafiju ragā, izmantojot tempera.
• tā lietošana prasa vairāk laika nekā pilienu kafijas automāti;
• aizņem daudz vietas virtuvē.

Kā izvēlēties pareizo modeli, lai nekļūdītos? Izmantojiet mūsu padomus.

Ceratoniju kafijas kannas izvēles noslēpumi:

• Ir praktiski, ja rags ir izgatavots no nerūsējošā tērauda, ​​nevis no plastmasas. Šajā gadījumā tas labāk sasilda, dzēriens ir stiprāks un bez svešām gaumēm.
• Temperamenta klātbūtne ļauj viegli sablīvēt kafiju un iegūt kvalitatīvu rezultātu.
• Ērti, ja ūdens trauks pie kafijas kannas ir noņemams, tas vienkāršos apkopi.
• Vēlams, lai ūdens tvertne būtu caurspīdīga vai ar norādi, kas norāda tās līmeni.
• Jo lielāka ir ierīces spiediena vērtība, jo labāks rezultāts.
• Gaismas indikatori - uzrauga gatavības laiku, temperatūru un ūdens daudzumu.
• Automātiska izslēgšanās - funkcija, kas aizsargā pret pārkaršanu.
• Tvaika vārsti palielina darba drošību un pagarina tā kalpošanas laiku.
• Otrā sūkņa klātbūtne ļauj vienlaikus pagatavot gan espresso, gan kapučīno.
• Noņemamā pilienu tekne pilienu noplūdei atvieglo tīrīšanu.
• Poga Apturēt nepieciešamības gadījumā ļaus pārtraukt procesu.
• Divdaļīga sprausla ļaus ieliet kafiju 2 tasītēs vienlaikus.
• Ļoti noderīga būs arī gatavo dzērienu un piena sildīšanas funkcija.
• Kapučīno automāta klātbūtne - paranello ļauj jums pagatavot kapučīno vai latte.

Kopumā, pat ja ceratonijas kafijas pagatavotājiem nav tik daudz funkciju un iespēju kā profesionāliem kafijas automātiem, taču ar to palīdzību ir pilnīgi iespējams pagatavot kafiju ar izcilu garšu.

A cena būs vairākas reizes lētāka nekā ar profesionālām ierīcēm. Bet pērkot ir vērts padomāt, ka jo dārgāka ir kafijas kanna, jo lielāka iespēja iegūt labāku kafiju.

Kā redzat, šī dievišķā dzēriena pagatavošanai piemērota aparāta izvēle ir daudzveidīga. Un galu galā katram pircējam būs savs ideālais variants, ņemot vērā visas tā individuālās īpašības.

Nesteidzīgi un konservatīvi cilvēki - ideāls klasisks kafijas pagatavošanas veids ar turku palīdzību, jaunieši priekšroku dāvā ultramodernai kapsulu mašīnai. Kāds iegūs uzticamu un pārbaudītu geizeru kafijas automātu no padomju laikiem, bet cits novērtēs patiesi augstas kvalitātes un profesionālu cepeša veida espresso kafijas automātu.