Karsto dūmu kūpinātavas izmēri

Rūpnieciski ražoti un mājās gatavoti dūmu smēķētāji no sezonas uz sezonu kļūst aizvien populārāki to vidū, kuri ir pieraduši dot priekšroku saviem izstrādājumiem. Pirms cilvēks pērk ierīci smēķēšanai, rodas virkne jautājumu par to, uz kādiem kritērijiem jāpaļaujas, izvēloties, un kas būtu jāņem vērā.

Kā noteikt kūpinātavas lielumu karstajai smēķēšanai

Pirmais un galvenais jautājums, kas rodas pirms pircēja, būs jautājums par iegādātās ierīces izmēriem. Lai uz to atbildētu, vispirms jāizlemj - pēc kāda izmēra zivīm ierīce tiek nopirkta. Protams, ja kūpinātavas īpašnieks ir dedzīgs makšķernieks, kurš atgriežas no makšķerēšanas ar lielu kilogramu lielu zivju nozveju, tad mini kūpinātava viņam nedarbosies.

Palīdziet!Mēs runājam par zivīm, jo ​​vidējā ierīce ar standarta izmēriem 450x250x250 mm būs piemērota mājputnu, gaļas produktu vai tauku smēķēšanai.

Smēķēti ir trīs "pamata" parametri:

  • garums;
  • augums;
  • platums

Lielu zivju kūpināšanai ir ideālas ierīces ar vismaz 500 mm garām kamerām. Platums ir ne mazāk svarīgs parametrs, jo labai smēķēšanai starp zivju liemeņiem vajadzētu būt nelielām brīvas vietas spraugām. Ierīces, kuru platums ir mazāks par 250 mm, nav labi piemērotas šādiem mērķiem.

Runājot par augstumu, vidējiem “izejvielu” apjomiem pilnīgi pietiks ar diviem režģu līmeņiem. Lielām zivīm kūpinātavas augstumam jābūt vismaz 300 mm.

Palīdziet!Vēl viena neliela plašās kūpinātavas priekšrocība būs tā, ka tajā esošos produktus var novietot gan gar, gan pāri "malām", lai labāk apstrādātu dūmus.

Kas vēl jāņem vērā, izvēloties kūpinātavu

Citi svarīgi kūpināšanas vietas izvēles kritēriji ir:

  1. Sienu biezumsFakts ir tāds, ka jo plānākas ir konstrukcijas sienas, jo lielāka iespēja, ka to deformēs temperatūras pazemināšanās vai mehāniskie bojājumi. Noteikums šajā gadījumā ir vienkāršs - jo biezāks, jo labāk. Bet neaizmirstiet, ka sienu biezums tieši ietekmē ierīces masu, un tāpēc - uz tās mobilitāti.
  2. Vāciņa tips.Lielākā daļa ekspertu ir vienisprātis, ka optimāla būtu vāka formas vāku izvēle, jo to vidū ir papildu stingrinoša ribiņa, kas ir pretēja iespējamai deformācijai.
  3. Lietošanas vieta.Ja kūpinātava tiek nopirkta izmantošanai pie dacha, īpašniekam nav jāuztraucas par tā izmēriem un svaru. Cita lieta, ja ierīci plānots izmantot akcijās un makšķerēšanā, kur katrs liekā svara kilograms un katrs brīvas vietas centimetrs transportā kļūst sava svara vērts zelta vērtībā. Ja mēs runājam par mājās kūpinātu, tad ir jādod priekšroka ierīces standarta izmēram, kas tika dots iepriekš.
  4. Dūmu biežumsGadījumos, kad lietotājs smēķē produktus ne vairāk kā vairākas reizes sezonā, var dot priekšroku modeļiem ar plānu budžetu. Sienu biezums tajās parasti nepārsniedz vienu milimetru.

Iepriekš minētie ieteikumi palīdzēs noteikt kūpinātavas lielumu un citus parametrus.

Noskatieties video: Kaip skaniai išsirūkinti maistą savo kieme su ABAS rūkykla. (Maijs 2024).

Atstājiet Savu Komentāru