Maizes uzglabāšana ir būtiska ikdienas problēma. Maizi var uzglabāt ledusskapī, tur tā nekļūs novecojusi. Bet tas var būt mitrs vai piesātināts ar trešo pušu aromātiem. Uzglabāšana emaljētos traukos ir populāra, taču tā nav pārāk ērta. Optimāls risinājums būtu iegādāties maizes kārbu.
Labākās lietas
Lai maize būtu svaiga ilgāk, ir jāierobežo gaisa plūsma uz to. Bet, ja maizes kārba ir izgatavota no "neelpojošiem" materiāliem, tad jūs varat saskarties ar pretēju problēmu - cepšana ātri veidnē.
Koks
Koks elpo, radot optimālu mikroklimatu. Koka maizes cepumos konditorejas izstrādājumi ilgāk paliek svaigi, tos neaptver pelējums un neizžūst. Bet koks labi absorbē smakas un ātri kļūst netīrs, un to nav ieteicams mazgāt ar sadzīves ķimikālijām. Tāpēc vidējais kalpošanas laiks ir tikai 2-3 gadi.
Plastmasas
Sintētiskie materiāli ir lēti un viegli tīrāmi. Augstas kvalitātes pārtikas pārtikas plastmasa ir izturīga un neuzsūc smakas. Bet pērkot ir vērts iešņaukties: smaržojošā maizes kārba ir izdevība atteikties to iegādāties.
Plastmasas smarža norāda, ka tika izmantota lēta plastmasa, kurai nav nekā kopīga ar pārtiku.
Bērza bambuss
Izstrādājumi no šiem materiāliem ir skaisti, izturīgi pret mikroorganismu iedarbību. Bet bērza mizas grozi vislabāk tiek izmantoti tikai, novietojot galdu, jo tie nav piemēroti ilgstošai glabāšanai: pieeja maizei nav ierobežota, tā ātri kļūst sastingusi. Bambuss šajā ziņā uzvar: lielākā daļa maizes maizīšu no tā ir diezgan hermētiski. Bet šo materiālu kopējā problēma ir tāda pati kā koksnei - tie ātri netīra, bet ar ķīmiju nevar mazgāt.
Tērauds
Nodilumizturīgas, neuzsūcošas smakas un viegli mazgājamas nerūsējošā tērauda maizes tvertnes maizi ilgstoši saglabā svaigu. Viņiem nav nepieciešama aprūpe: jūs varat izmantot tīrīšanas līdzekļus. Vienīgais negatīvais ir tas, ka pat vismazākais piesārņojums ir skaidri redzams. Bet ražotāji to ņem vērā, paplašinot produktu līniju ar produktiem ar matētu apdari.
Kombinētās iespējas
Ja jūs interesēja maizes tvertnes, kas izgatavotas no vairākiem materiāliem, tad ir vērts apsvērt katras no tām trūkumus. Visizdevīgākās kombinācijas ir koks un tērauds, jo tām ir vismazāk trūkumu. Ir iespējas ar plastmasas, porcelāna un pat stikla elementiem, taču jūs tos nenosauksit par īpaši praktiskiem.
Izvēloties maizes kārbu ar trausla materiāla ieliktņiem, ir svarīgi ņemt vērā - ja viena daļa neizdodas, jums būs jāiegādājas jauna maizes kārba.
Labākais pēc funkcionalitātes
Nelielām virtuvēm jūs varat izvēlēties nevis darbvirsmu, bet gan sienas variantu. Derīgs apjoms tiek izvēlēts, ņemot vērā ģimenes vajadzības. Dizains ir atkarīgs no garšas vēlmēm. Bet informācija, kas ietekmē pareizo izvēli, ir daudz lielāka.
Tikai glabāšana
Papildus izmantotajam materiālam svarīga loma ir arī izstrādājumu formai. Klasiskā maizes kārba ir taisnstūrveida - tas atvieglo kopšanu. Variants ir ērti lietojams un aizņem minimālu vietu uz galda, ar kuru apaļie modeļi nevar lepoties. Bet, ja apaļā maize ir bieži viesi uz galda, tad labāk ir dot priekšroku pēdējiem.
Atsevišķa uzglabāšana
Ja ģimenes locekļiem ir atšķirīgas garšas izvēles, tad jūs varat iegādāties maizes kārbu ar iekšējās telpas sadalījumu. Tās var būt klasiskas variācijas ar starpsienu vai divu līmeņu modeļiem, kas, kaut arī izskatās ietilpīgi, aizņem maz vietas.
Vakuums
Tvertne un gaisa evakuācijas sūknis dara brīnumus - maize ļoti ilgi saglabā svaigumu. Turklāt tvertnē to var izmantot ne tikai cepšanai - jebkurš produkts bezgaisa vidē pasliktinās. Bet izmaksas un praktiskums liek aizdomāties par iegādes piemērotību.
Vītne
Šādas maizes tvertnes ir orientētas uz lietotāju ērtībām. Griešanas dēlis var būt vāks, dibens vai veramas durvis. Ir modeļi ar izvelkamu variāciju. Dažreiz tiek nodrošināta pat niša naža glabāšanai. Tas ir ērti un praktiski: viss nepieciešamais vienmēr ir pa rokai. Un kontakts ar virsmu, uz kuras viņi sagriež zivis vai gaļu, ir izslēgts.
Integrēta maizes kārba
Šis moderno virtuvju dizainera jaunatklātais risinājums ir iebūvēta niša maizes uzglabāšanai uz griešanas galda. Diezgan praktisks un pielāgots risinājums. Nez, cik praktiski un efektīvi.
Ko izvēlēties
Koka maizes kārba ilgst ilgāk nekā jebkad agrāk. Šis materiāls elpo, novēršot mitruma uzkrāšanos un attiecīgi mikroorganismu attīstību. Bet, ja ilgs kalpošanas laiks ir svarīgāks, labāk ir dot priekšroku modeļiem no nerūsējošā tērauda. Tajā pašā laikā uzmanība jāpievērš ventilācijas atverēm: to neesamība novedīs pie kondensāta veidošanās, kas nelabvēlīgi ietekmēs maizes saglabāšanu.
Atstājiet Savu Komentāru