Kā izvēlēties kafijas automātu

Lai iegādātos kafijas automātu, tas attaisnoja visas cerības un bija pēc iespējas noderīgāks, jums jāizlemj, kāds ir jūsu viedoklis galvenie atlases kritēriji:

• Laikska jūs esat ar mieru tērēt ēdiena gatavošanai.
• Cena - Svarīgs faktors, izvēloties kafijas automātu.
• Daudzums persona, kas lietos ierīci.
• Vai tev tas ir svarīgi ērtības izmantot?
• Apjomskuru jūs vēlaties dzert dienā.
• Funkcijas - Vai jums ir nepieciešama lielākā daļa papildu iespēju, ko piedāvā ražotāji, vai tas ir atkritumi?
• Vēlamais kafijas veids ietekmē arī lēmumu - noteiktus dzērienus labāk vai sliktāk pagatavo dažādās mašīnās.

Franču prese un Turk

Kafijas pagatavošana Turk vai cezve ir sena pagatavošanas metode. Un šodien tas nekādā ziņā nav zemāks par modernākām metodēm, jo ​​tas saglabā visas kafijas pupiņu vērtīgās vielas, piešķir izcilu garšu un aromātiskās īpašības. Tajā pašā laikā nav grūti saprast, kā pagatavot dzērienu turkā.

Vēl viens tikpat vienkāršs kafijas pagatavošanas veids ir franču prese.

Francijas preses princips:

1. Presē ielej maltu kafiju, ielej ar karsētu ūdeni.
2. Pēc uzstāšanas vāks aizveras un virzulis nolaižas.
3. Virzulis paceļas, dzēriens atkal uzkarst, pēc tam nokrīt, ielejot kafijas tasītēs, tas darbojas kā filtrs.

Plusi un mīnusi Francijas presē

Plusi:

1. Piemērota jebkuras frakcijas kafija.
2. Tas neprasa izmaksas par elektrību.
3. Skaidrs lietojums.
4. Jūs varat pagatavot kafiju, tēju un zāļu novārījumus.

Mīnusi:

1. Sarežģīts un ilgs ražošanas process ir pilnīgi manuāls.
2. Nav iespējams pagatavot espresso un kapučīno.
3. Garša manāmi zaudē citām kafijas pagatavošanas metodēm.

Geizeru kafijas automāts

Geizeru kafijas automāti ir plaši izplatīti ne tikai pieejamības dēļ, bet arī galvenokārt to galvenās priekšrocības dēļ - spēja pagatavot plašu dzērienu klāstu, ne tikai kafiju, bet arī tēju un zāļu. Tas ir lielisks risinājums lielam uzņēmumam vai ģimenei, jo, kad jūs varat izvēlēties, pagatavotā dzēriena daudzums vienā reizē ir diezgan liels.

Aparāta darbības princips:

1. Apakšējā nodalījumā ielej ūdeni, kas, sildot, pārvēršas tvaikā.
2. Kafiju ielej vidējā nodalījumā, caur kuru iziet tvaiks. Dažādos modeļos caurlaižu skaits var mainīties no vienas līdz vairākām reizēm. Jo vairāk reizes tvaiks iziet cauri zemes graudu slānim, jo ​​izteiktāku garšu un spilgtāku aromātu dzēriens iegūs.
3. Gatava kafija (vai jebkurš cits pagatavots dzēriens) kondensējas augšējā nodalījumā, izdaloties caur slāni vidējā nodalījumā.

Palīdziet! Vislabākais rezultāts tiek iegūts, ja šāda veida kafijas automātā izmantojat rupji maltu kafiju.

Plusi un mīnusi

Plusi:

1. Iespēja pagatavot ne tikai kafiju, bet arī tējas dzērienus un zāļu uzlējumus.
2. Izteiksmīga dzēriena garša īpašās pagatavošanas tehnoloģijas dēļ.
3. Iespēja vienlaikus pagatavot lielu daudzumu dzēriena.
4. Zema cena, kas padara šāda veida ierīces par pieņemamām cenām.

Mīnusi:

1. Ierīces laikietilpīga apkope, kas saistīta ar lielu skaitu mašīnu detaļu, kurām nepieciešama tīrīšana.
2. Mazāk aromātiska kafija nekā pagatavota citos kafijas automātos.
3. Vienā reizē nav iespējams uzvārīt mazāku maksimālo kafijas daudzumu.
4. Gatavošanas procedūras garums ir gandrīz 5 minūtes.

Kas jums vajadzētu pievērst uzmanību

• Atkarībā no kafijas automāta tilpuma tieši proporcionāli mainās tā vajadzīgo vatu daudzums.
• Daži modeļi atbalsta papildu iespēju sildīt iepriekš pagatavotu dzērienu.
• Vairāk vai mazāk stipru kafiju var iegūt, pielāgojot šo indikatoru ar īpašu funkciju.
• Manuālajiem kafijas vārītājiem nav nepieciešams elektriskais savienojums, bet tie ir uzstādīti uz plīts.

Pilienveida kafijas automāts

Gatavošanas princips: Ūdeni ielej kafijas automāta ietilpībā, maltas kafijas pupiņas ielej acu nodalījumā. Apsildāms ūdens nodalījumā nonāk kopā ar graudiem, kurus pēc tam sajaucot ar kafiju, pilināmā veidā piegādā īpašā traukā jau gatavā dzēriena veidā. Caur filtru kafija nonāk tējkannā, no kuras to var ielej tasītēs.

Svarīgi! Sagatavoto dzērienu vajadzētu ielej stikla traukā.

Plusi un mīnusi

Plusi:

1. Gatavojot lielu daudzumu vienlaikus.
2. Jūs varat izmantot jebkura maluma graudus.
3. Lietošanas ērtums: viegli tīrāms.
4. Ilgs kalpošanas laiks, neietekmējot dzērienu garšu un smaržu.
5. Zemas izmaksas.

Mīnusi:

1. Lēna vārīšana.
2. Nepieciešamība regulāri mainīt filtru.
3. Nespēja pagatavot mazāk dzērienu, nekā nepieciešams, lai pilnībā ielādētu mašīnu.
4. Ne pārāk stipra vārīta kafija.
5. Nav pietiekami spilgts aromāts.

Kas jums vajadzētu pievērst uzmanību

• Kafijas automāta jauda ir tieši proporcionāla vārīšanas laikam - jo lielāka ir pēdējā, jo stiprāka ir kafija.
• Piesātinājuma manuāla pielāgošana ļauj iegūt dzērienu ar vēlamo stiprumu.
• Ierīces ar “drop-stop” funkciju pārtrauks kafijas padevi, ja tā tiks izņemta no ierīces, kā arī aizsargās pret pārliešanu, kad jauda ir jau pilna.
• Var būt noderīgs kafijas / ūdens attiecības indikators.
• Ierīces filtri var būt vienreizlietojami, izgatavoti no papīra un atkārtoti izmantojami - no neilona vai zelta.

Espresso kafijas automāts

Šo kafijas automātu sauc arī par ceratoniju, tas ļauj pagatavot daudz dažādu kafijas veidu. Ir tvaika un sūkņu sūkņi, pēdējiem ir lielāks spiediens, piegādājot tvaiku.

Gatavošanas princips:

1. Kafijas pulveri ielej mašīnā.
2. Verdošs ūdens speciālā tvertnē caur kafiju paaugstinātā spiedienā piegādā tvaiku.
3. Pēc tam gatavā kafija nonāk aizvietotajā traukā.

Plusi un mīnusi

Plusi:

1. Ātra vārīšana - apmēram pusminūti.
2. Daudzas iespējas dzērieniem.
3. Lieliski kvalitatīvi dzērieni.
4. Tiek izmantots mazāk kafijas pupiņu nekā cita veida kafijas automātos.
5. Ir modeļi, kas nodrošina spilventiņu klātbūtni, kas novērš nepieciešamību tīrīt kafijas biezumus.

Mīnusi:

1. Var izmantot tikai smalkos graudus.
2. Tvaika modeļos ūdens vārās ieteiktajā kafijas temperatūrā 90 grādos pēc Celsija.

Papildu iespēju pieejamība

• Automātiskā malšanas maļamā mašīnā veseli graudi tiek sasmalcināti līdz frakcijai, kas nepieciešama espresso pagatavošanai.
• Ar lielāku jaudu spiediens kļūst spēcīgāks - tas paātrina espresso pagatavošanu no 2 minūtēm līdz pus minūtei.
• Kapučīno veidotājs priecēs tos, kuri dod priekšroku šim dzērienam.

Kapsulas kafijas automāti

Darbības princips:

1. Kafijas automātā jums jāielādē izvēlētā kafijas kapsula un jānospiež starta poga.
2. Ierīce to caurdurt ar adatu, caur adatu ielej vajadzīgās temperatūras ūdeni.
3. Pēc tam dzēriens ir gatavs - tas tiek pasniegts, atlikušo izmantoto apvalku nosūta nodalījumam iznīcināšanai.

Plusi un mīnusi

Plusi:

1. Mašīnas ātrums un lietošanas ērtums, lai iegūtu rezultātu.
2. Iespēja pagatavot kafijas dzērienu tieši mašīnā, izvēloties atbilstošo kapsulu.
3. Zems piesārņojums, kā arī dažos modeļos ir pašattīrīšanās režīms.

Mīnusi:

1. Kapsulu izmaksas pārsniedz graudu un maltas kafijas cenu.
2. Iespējams, ka nav jūsu iecienītās kafijas vai kafijas dzēriena.

Kafijas automāts

Darbības princips:

1. Kafiju ielej īpašā mašīnas nodalījumā, tvertnē tiek savākts nepieciešamais ūdens daudzums.
2. Ja dzērienam vajadzīgas citas sastāvdaļas, tās arī ievieto aparātā.
3. Veseli graudi tiek samalti ar integrētu kafijas dzirnaviņu.
4. Zem kafijas pulvera ūdens tiek izvadīts zem spiediena. Pievienots piens, ja nepieciešams, krējums.

Plusi un mīnusi

Plusi:

1. Iespēja gatavot no veseli graudi un malti jebkurā frakcijā.
2. Filtri var darboties vairākus gadus.
3. Automātiski izslēdzas, pasargājot ierīci no pārkaršanas.
4. Kafijas, ūdens un citu nepieciešamo sastāvdaļu līmeņa indikatori, automātiskā deva.

Mīnusi:

1. Filtru nomaiņa ir nepieciešama, lai izvairītos no sliktas garšas.
2. Augstas izmaksas.

Kafijas automātu pasugas

• Automātiskie ļauj jums pagatavot dzērienus no jebkuras zemes un veseli graudi, savukārt proporcijas, temperatūra un citi kritēriji konkrētā dzēriena pagatavošanai nav jāpielāgo - tie ir uzstādīti mašīnas programmā.
• Pusautomātiskie atšķiras pēc tādām pašām īpašībām kā automātiskās, taču ļauj jums manuāli pielāgot dažus parametrus.
• Iebūvēts ietaupa vietu un nepārkāpj virtuves kopējo izkārtojumu.
• Valkājams dod mobilitāti.

Secinājums

Izvērtējot visus šodien pieejamos kafijas automātu veidus, mēs varam secināt, ka ceratonijas aparāta izvēle būs universālākā. Salīdzinoši zemā cena, lietošanas ērtums, pagatavošanas ātrums, kā arī plašais kafijas dzērienu veidu klāsts, kuru tas ļauj pagatavot, ir beznosacījumu pierādījumi tā piemērotībai.