Elektriskā plīts: šī

Mūsdienu pasaulē ir grūti iedomāties jebkura cilvēka dzīvi bez plīts savā virtuvē. Kopš seniem laikiem cilvēki nevarēja iztikt bez ēdiena gatavošanas sev. Sākumā tas notika uz uguns un ļoti ilgu laiku.

Un tikai 1835. gadā Anglijā piedzima tāda patentēta lieta kā gāzes plīts. Un nedaudz vēlāk, XIX gadsimta beigās, Tomass Ahers visai pasaulei iepazīstināja ar savu revolucionāro izgudrojumu - elektrisko plīti.

Elektriskās plīts vispārējā koncepcija

Vienkāršā un saprotamā valodā runājot, elektriskā plīts, kuras fotoattēlu redzat rakstā, ir ar elektrību darbināma ierīce, kas ļauj jums gatavot gandrīz jebkuru ēdienu uz sevis un kurai ir noteikts skaits noderīgu režīmu.

Galvenie elektrisko plīšu veidi

Plākšņu izpildes variants ir atšķirīgs (tie satur dizainu):

• Klasiski rezistīvs sildelements;
• Vienkārša spirāle;
• Cauruļveida elektriskais sildītājs (TEN);
• Halogēna sildītājs;
• Lentes sildītājs (Hi-Light).

Apsvērsim, kas ir indukcijas modeļi.

UZMANĪBU: Šīs iespējas atšķiras no citām ar gandrīz tūlītēju dzesēšanu un vienādu sildīšanu, ja nav strāvas, tad īpašas (indukcijas) spoles nerada magnētisko virpuli, un trauku apakšdaļa nesasilda. Turklāt elektroenerģijas degļu "indukcija" tiek patērēta vienmērīgāk, tāpēc rēķinu apmaksa būs daudz mazāka. Šie modeļi tiek uzskatīti par daudz ekonomiskākiem, jo ​​tie patērē 1,5 enerģijas mazāk nekā citas elektriskās plītis.

Virsmas tips:

• Atvērta spirāle vai sildītājs;
• Čuguna deglis;
• Stikla-keramikas virsma.

Kontroles veids:

• Mehāniskā;
• Pieskarieties.

Konstrukcija:

• Stāvs;
• Padziļinājumā;
• Pārnēsājams (viena un divu degļu).

Savienojuma metode barošanas tīklā:

• Vienfāze;
• Trīs fāzes.

ATSAUCE: Pieslēdzoties trīsfāžu tīklam, rodas "brīnuma ieguvums", jo tas ļauj samazināt metāla izstrādājumu patēriņu uz vadiem. Lielākā daļa trīsfāžu ierīču ir iekļautas vienfāzes tīklā bez modifikācijām.

Ierīču darbības princips

Klasika. Viņi strādā pēc J.-Lenca likuma principa, kas paredz siltumenerģijas atbrīvošanu un strāvas nodošanu caur īpašu elementu. Degļu jauda tiek regulēta divos veidos: pakāpeniski un bez pakāpieniem.

Indukcija. Šeit sildītāja lomā netiks izmantots sildītājs, bet gan induktīvā spole. Tāpēc tā radītais elektriskais lauks tas brīvi iziet cauri modeļa virsmai un sāk sildīt visu feromagnētisko trauku dibenu. Ir svarīgi, lai trauki aizņemtu vismaz 60–70% no paša degļa, pretējā gadījumā plīts nedarbosies.

Izstrādājumu drošība

1. Atkarībā no izvēlētā modeļa izmantojiet piemērotus traukus, piemēram, indukcijai ir atļauti tikai feromagnētiski virtuves izstrādājumi.
2. Gatavojot ēdienu, ieteicams no sevis noņemt visas rotas un aksesuārus (pulksteņus, aproces utt.), Lai izvairītos no dažādām ikdienas situācijām.
3. Izvairieties no auksta ūdens nokļūšanas uz karstām plātnēm, lai novērstu to plaisāšanu.
4. Pārraugiet sildīšanas līmeni, jo tas var izraisīt nejaušu un nepatīkamu apdegumu.
5. Izvairieties no trieciena pa virsmu, jo paneļa panelis var kļūt nepiemērots turpmākai darbībai.
6. Elektriskā plīts ir jaudīga sadzīves tehnika. Lai to savienotu, jums jāizmanto vai nu speciāli savienotāji, kas paredzēti elektriskajām plītīm, vai rūpnieciskajām. Nepareizs plīts izvietojums un / vai tā savienojums var izraisīt ugunsgrēku un elektriskās strāvas triecienu.