Attālums no plīts līdz kapucei

Gatavošanas laikā uz plīts no virtuves trauku virsmas izceļas izgarojumi, kas satur taukus, sadegšanas produktus un citas kaitīgas vielas, kas jānoņem. Šos mērķus kalpo sadzīves plīts tvaika nosūcējs, kas ir uzstādīts tieši virs plīts. Papildus dūmiem un pārmērīgam mitrumam tas noņem arī smakas, arī nepatīkamās, kas veidojas ēdiena gatavošanas laikā. Izplūdes ierīce nodrošina tiešu gaisa apmaiņu virtuvē, izspiežot iespiesto gaisa daudzumu, kas iepriekš izvadīts caur filtru komplektu, tieši ārpus istabas vai vispārējā ventilācijas sistēmā. Gaisa ieplūdes ierīces uzstādīšanas galvenais jautājums ir pareiza balstiekārtas augstuma noteikšana virs plīts.

Kādā attālumā no plīts jāuzstāda tvaika nosūcējs

Kāpēc attālums no pārsega līdz plīts ir tik ievērojams? Fakts ir tāds, ka ar pareizu augstumu ierīce darbosies visefektīvāk, pieņemamos temperatūras apstākļos un ilgs pēc iespējas ilgāk.

PALĪDZĪBA! Ja iekārta ir pakārta pārāk zemu un traucē piekļuvi virtuves piederumiem, ēdiena gatavošana nebūs ērta.

Attāluma normas no plīts līdz kapucei

Ir divas galvenās tvaika nosūcēju konfigurācijas, prasības montāžas augstumam, kas atšķiras: horizontāli un slīpi. Mēs apsveram katru no variantiem atsevišķi.

Horizontālais pārsegs atrodas paralēli vārīšanas virsmai. Elektriskiem, ieskaitot indukcijas modeļus, piekares attālumam jābūt 65–75 cm robežās.

Ja mēs runājam par gāzes plītīm, tad, ņemot vērā to, ka degļos ir atklāta uguns, prasības izplūdes iekārtu uzstādīšanas augstumam ir stingrākas. Attālumam līdz filtra slānim jābūt diapazonā no 75 līdz 85 cm.

Slīpi modeļi ir uzstādīti neredzamā leņķī pret plāksnes plakni. Tas ļauj ievērojami samazināt attālumu no plīts līdz kapuces tuvākajam punktam un padarīt ērtāku darba telpu virs plīts. Tomēr aprīkojuma slīpajai formai būs nepieciešama lielāka jauda ar tādu pašu gaisa attīrīšanas kvalitāti.

Attālums starp kapuci un elektrisko plīti šajā gadījumā tiek samazināts līdz 35-50 cm, un gāzes degļu gadījumā piekares augstums ir atļauts 55-65 cm robežās.

Tirgū ir vēl vairāki tvaika nosūcēju veidi:

• kupolveidīgs;
• sala;
• T-veida;
• leņķa.

Parasti tie atšķiras tikai no horizontāli orientētiem modeļiem dekoratīvā dizaina un montāžas īpašību ziņā. Tajā pašā laikā prasības attiecībā uz attālumu līdz flīzēm paliek nemainīgas.

Izvēloties precīzu attālumu uzstādīšanas laikā, jums jāvadās pēc informācijas, kas norādīta konkrētā modeļa lietošanas instrukcijā, kā arī virtuves īpašībām un īpašnieku vēlmēm. Dažos gadījumos gaisa ieplūdes ierīci ir nepieciešams novietot zem ieteicamām vērtībām, piemēram, zemu griestu dēļ vai, tieši otrādi, virs.

Faktori, kas jāņem vērā, aprēķinot attālumu no plīts līdz kapucei

Kādi faktori jāņem vērā, nosakot minimālo attālumu starp plāksnes plakni un pārsegu? Pirmkārt, tas ir flīžu tips. Tas arī jāņem vērā: virtuves lielums, tā izkārtojuma un dizaina iezīmes, tvaika nosūcēja konfigurācija un jauda, ​​antropometriskie lietotāja dati.

PALĪDZĪBA! Izplūdes jaudai vajadzētu nodrošināt desmitkārtīgu gaisa apmaiņu virtuvē ar nelielu rezervi. Gaisa apmaiņas veiktspēja ir viens no galvenajiem šo ierīču tehniskajiem parametriem, no kuriem ir atkarīga to jauda.

Veiktspēju var noteikt, izmantojot šādu formulu:

P = V * 10 * k (m3 / h),

kur:
- P - produktivitāte (gaisa apmaiņas kurss);
- V - telpas tilpums, kas vienāds ar tās garuma, platuma un augstuma reizinājumu;
- K - drošības koeficients, pieņemot vērtību 1,3.

Gatavošanas zonu atkarība no temperatūras ir acīmredzama - jo lielāks karstums, jo tālāk jāatrodas filtra ierīces apakšējai daļai. Atklāta uguns palielina šo attālumu vidēji par vēl 10 cm.

Plīts lietotāja pieaugums ir arī svarīgs faktors, kas ietekmē gaisa ieplūdes ierīces uzstādīšanas augstuma noteikšanu. Visticamāk, ka saimniece ar augstu izaugsmi nejutīsies ērti, ja viņa kritīs acu līmenī ar horizontāli orientētās kapuces apakšējo daļu. Šajā gadījumā ir jēga nodrošināt stiprinājumu, kas ir augstāks, nekā ieteicams standarta situācijā. Otra izeja augstiem lietotājiem ir izvēlēties slīpu tipa kapuci.

SVARĪGI! Lai kompensētu palielinātu balstiekārtas augstumu, ieteicams izvēlēties modeli ar lielāku jaudu, lai nodrošinātu tādu pašu gaisa attīrīšanas līmeni.

Samazināt attālumu līdz plīts virsma nekā ieteicamā var tikai izņēmuma gadījumos: ja telpas dizaina iezīmes vai zemie griesti neļauj ievērot standartus. Tas neizbēgami novedīs pie temperatūras apstākļu palielināšanās un aprīkojuma kalpošanas laika samazināšanās, tā priekšlaicīgas atteices varbūtības palielināšanās. Pieaug arī risks, ka ilgstošas ​​lietošanas laikā apgaismojuma elementi, kas atrodas kapuces apakšā, bieži var pārkarst un izdegt.

Rezultātā pareizi izvēlētam balstiekārtas augstumam vajadzētu nodrošināt:

• ērtības ēdiena gatavošanas procesā;
• aprīkojuma darbības drošība;
• augstas kvalitātes gaisa attīrīšana.

Ņemot vērā visus iepriekš minētos faktorus, mēs varam secināt, ka drošākais un funkcionālākais attālums no plīts līdz kapucei ir diapazonā no 70 līdz 90 cm.