Plīts veidi

Plīts ir svarīgs mūsdienu virtuves atribūts. Pircēji jau sen ir sapratuši šādu paneļu ērtības. Tie nav savienoti ar krāsni, kas ļauj abas vienības ērti novietot saimniecei. Turklāt jūs varat iegādāties nelielu šauru virsmu, tādējādi atbrīvojot vietu uz galda.

Ražotāji piedāvā dažādu veidu gatavošanas virsmas. Mēs izdomāsim, kāda ir katra veida īpatnība.

Plīts veidi un iezīmes

Gāzes ierīces

Šīs tehnikas gatavošanas modulis izskatās dažāda diametra metāla apļi, kuriem ir perforācijassajaukt gāzi ar gaisu.

No augšas virs šiem elementiem atrodas režģis vai rūdīts stikls. Plītis darbojas kā sildīšanas ierīce; režģis vai stikls veido virsmu, uz kuras novieto traukus.

• Priekšrocības šāda veida plāksnes tiek uzskatītas par tā rentabilitāti, labu temperatūras izmaiņu kontroli.
• Galvenais trūkums ikdienas dzīvē pastāv briesmas, kas saistītas ar atklātas gāzes izmantošanu: saindēšanās vai ugunsgrēka iespējamība.

Svarīgi! Ja izvēlaties gāzes plīti, pievērsiet uzmanību gāzes vadības sistēmas klātbūtnei.

Ja rodas ierīces darbības traucējumi, tā automātiski bloķē degošu vielu plūsmu. Tāpēc šādas sistēmas klātbūtne ir būtiska samazina iespējamās briesmas gāzes plīts.

Darbojas ar elektrību

Strukturāli plīts šajā gadījumā ir metāla ēnas, kuras silda ar elektrību. Šādas ēnas ir paslēptas zem metāla vai stikla keramikas plaknes.

Vispirms apsveriet tradicionālāku iespēju - čuguns. Viņš izskatās dažādu diametru apaļie degļi, kas gatavošanas procesā liek katliņus un pannas.

• Tikumība Šāda virtuves tehnika ir tās salīdzinoši zemās izmaksas.
• Trūkums - lieli siltuma zudumi, kas saistīti ar lēnu šāda veida degļu sildīšanu un dzesēšanu.

Ar stikla keramikas pārklājumu

Pāriet uz mūsdienu šķirne elektriskās krāsnis, kurām ir augšdaļa stikla keramikas pārklājums. Lai arī tie ir dārgāki, bet efektīvāk izmantojiet elektrībutāpēc tiek uzskatīts par ekonomiskāku. Ātri uzkarsē un atdzesē. Galvenais trūkums ir plīts ievainojamība mehāniskiem bojājumiem.

Svarīgi! Saskaņā ar servisa centriem, kas iesaistīti stikla keramikas ierīču remontā, šāda veida plīts visizplatītākās neveiksmes ir plaisas plīts virsmā.

Elektriskās plītis ir drošāks, bet dārgāks variants.

Kombinētās iespējas

Ir virtuves ierīces, kurām ir jaukts darbības princips: no gāzes un elektrības.

Šajā gadījumā plīts ir vairāku gāzes gredzenu un vairāku elektrisko gredzenu kombinācija.

Tik sarežģīta ierīce dod vairākas priekšrocības.

• Pirmkārt, tas neaizstājams reģionos ar piegādes pārtraukumiem gāze un / vai elektrība. Kad daži no enerģijas avotiem nav pieejami, varat gatavot ēdienu, izmantojot otro.
• Otrkārt, līdzīga plīts paplašina iespējas ēdiena gatavošana: gāzes degļi ļauj jums uzreiz noņemt siltumenerģijas piegādi, izvairoties no sadedzināšanas. Un ar elektrības palīdzību jūs varat ļaut traukam "satumst" pēc tā izslēgšanas, pakāpeniski samazinot triecienu.

Kombinētās plītis apvienot dažādu veidu ierīču priekšrocībasbet arī trūkumi. Salīdzinoši augstās izmaksas, ar gāzes izmantošanu saistītās briesmas - ir vērts atcerēties šādus to izmantošanas aspektus.

Indukcija

Indukcijas paneļi ir sava veida elektriskā. Tomēr viņi ir vairākas specifiskas funkcijaskuru dēļ virtuves iekārtas veidu ir jēga izskatīt atsevišķi.

Konstruktīvi šādas plīts gatavošanas virsma ir transformators, kas paslēpts zem stikla keramikas paneļa indukcijas strāva. Tas rada elektromagnētisko lauku, kas sasilda traukus, kas novietoti uz degļa ar ēdienu iekšpusē.

Tādā veidā indukcijas ierīce nesilda plīti, bet produktus kopā ar trauku, kurā tie atrodas. Šis apstāklis ​​piešķir ierīcei svarīgas īpašības.

• Siltuma zudumu samazināšana līdz minimumam.
• Stikla keramikas paneļa slodzes samazināšana.
• Ierīces augstāka efektivitāte. Indukcijas modelī tas ir par 30% augstāks, salīdzinot ar tradicionālākām virsmām.

Šāda veida tehnoloģiju trūkumi ietver tās salīdzinoši augstās izmaksas.

Daudzi faktori var ietekmēt izvēli, kuru plīti izvēlēties. Tā ir cena, kā arī gāzes klātbūtne vai neesamība jūsu mājās un kulinārijas ieradumi.

Tomēr stikla keramikas plāksne, neraugoties uz vairākiem raksturīgiem trūkumiem, ir modernāka un energoefektīvāka iespēja. Īpaši, ja mēs runājam par indukcijas iespējām, jāatzīmē, ka atšķirīga darbības principa dēļ tie ir izturīgāki.

Plīts papildu funkcijas

Mūsdienu modeļiem var būt daudz interesantu papildu funkciju.

Piemēram īpašie gatavošanas režīmi: "siltuma uzturēšana", "automātiska vārīšanās".

Ir iespējas, kuru mērķis ir nodrošināt drošību. Tajos ietilpst sensors, kas nosaka, vai uz plīts ir virtuves piederumi, un izslēdz siltuma padevi, ja tā tur nav. Dažām ierīcēm ir plīts aizsargājoša izslēgšanās, ja ilgstoši netiek saņemtas komandas.

Papildu funkciju skaits turpina pieaugt; Katrs nākamais modelis var iepriecināt kaut ko jaunu.

Tagad jūs zināt, kādi ir gatavošanas iekārtu veidi. Ņemot vērā jūsu vajadzības, jūs varat izvēlēties no dažādiem šāda paneļa veidiem, kas padarīs jūsu uzturēšanos virtuvē vēl patīkamāku.