Kā asināt gaļas mašīnā nazi

Mūsdienu virtuve ir aprīkota ar lielu skaitu sadzīves tehnikas un piederumu. Tas ietver gaļas mašīnā - neaizstājams rīks neapstrādātas gaļas malšanai.

Biežās naža lietošanas dēļ galvenais elements produkta slīpēšanai sāk zaudēt griešanas īpašības.

Daži vienkārši veidi palīdzēs no tā izvairīties un pagarināt dzīvi. Mēs jums pateiksim, kā pats asināt ierīces nažus.

Asināšanas nepieciešamība

Neskatoties uz plašu modernu un uzlabotu sadzīves tehnikas izvēli, mehāniskā gaļas maļamā mašīna joprojām ir vispiemērotākā ierīce neapstrādātas gaļas pārstrādei maltā gaļā. Viņa ievērojami atvieglo saimnieces centienus virtuvē un ir uzticīgs palīgs.

Gaļas maļamā mašīna sastāv no vairākiem komponentiem, kas papildina viens otra darbu. Visnozīmīgākais ir nazis, kas sastāda lielāko kravas daļu. Viņš smalki sasmalcina ienākošos gaļas gabalus, atvieglojot nokļūšanu pie grila, kas veicina gatavas gaļas ražošanu.

Kad asināt

Laika gaitā nazis sāk zaudēt savu funkciju griezējs.

Tā var notikt divu iemeslu dēļ.

• Metālam ir tendence oksidēties. Tas noved pie tā, ka naža virsmā veidojas sarūsējis pārklājums un apgrūtina tā darbu.
• Cīpslas un mazi kauli nosēžas uz nažu kaltiem. Lai tos sasmalcinātu, griešanas elements pieliek vairāk pūļu, kas noved pie asuma samazināšanās.

Pazeminātas funkcionalitātes gadījumā gaļu sāk satīt uz skrūves un naža. Tāpēc samazinoties stabilai darbībai, ir nepieciešams nekavējoties sākt tā sastāvdaļu asināšanu.

Asināšanas metodes

Daudzi patērētāji maldās, uzskatot, ka naži ir jāmaina tūlīt pēc to sabojāšanās. Šī metode negatīvi ietekmēs finanšu izdevumus. Patiešām, bieža gaļas maļamā mašīna novedīs pie pastāvīgiem tā sastāvdaļu pirkumiem.

Blāvu nazi var "atdzīvināt", izmantojot vairākas piemērotas metodes:

• slīpēšanas mašīna;
• akmens akmens;
• smilšpapīrs.

15-30 minūtes brīva laika un kompetenta pareizo materiālu izmantošana palīdzēs atjaunot nazi gaļas mašīnā.

Palīdzība Šīs opcijas var izmantot nažu asināšanai gan rokas, gan elektriskās gaļas mašīnā.

Kā pats asināt nažus

Sagatavošanas process

Pirms asināšanas uzsākšanas ieteicams sagatavot materiālus darbam. Piemēram instrumentus var ieeļļot ar saulespuķu eļļu. Tas ļaus izvairīties no šķembām un bojājumiem slīpēšanas procesā. Gaidīšanas laiks ir 5 minūtes. Pēc tam jūs varat ķerties pie griešanas mezglu tiešas asināšanas.

Svarīgi! Kopā ar nazi eksperti iesaka asināšanu un grilu. Tā kā ilgstoši lietojot, uz tā parādās nogulsnes no rūsas, šķembām un bojājumiem.

Apsvērsim katru metodi sīkāk.

Izmantojot dzirnaviņas

Vispopulārākā ir griešanas objektu asināšanas metode, izmantojot dzirnaviņas. Cita starpā viņš izceļas ar ātrumu un efektivitāti ar minimālu laiku.

Slīpēšanas mašīna ir aprīkota ar īpašu disku ar abrazīvu struktūru. Pirms remonta procedūru veikšanas diska virsma jāapstrādā ar īpašu abrazīvu pastu un jāgaida, līdz tā pilnībā izžūst.. Diska virsma iegūst aptuvenu struktūru.

Pēc visu nepieciešamo sagatavošanās procesu veikšanas jūs varat sākt griešanas elementu asināšanas procesu. Naža apstrāde notiek vairākos posmos.

• Pirmkārt, tiek veikta katra no četriem naža asmeņu apstrāde. Šim nolūkam ir nepieciešams vienmērīgi nospiest tos pret rotējošo disku. Svarīgs aspekts ir 80 slīpuma leņķa uzturēšana. Šī vajadzība ir liels mīnuss lietotājiem, kuri iepriekš nav izmantojuši dzirnaviņas mājsaimniecībā.
• Mēs pārejam uz otro posmu. Asmeņu apstrādes laikā parādās mazi urbumi. Tie negatīvi ietekmē naža darbību, tāpēc tie ir jālikvidē. Par šo apstrādātā materiāla virsma tiek viegli nospiesta pret rotējošo disku, ievērojot periodiskumu un spiediena spēku.

Pēc nepieciešamo manipulāciju veikšanas nazi atkal var izmantot manuālā vai elektriskā gaļas mašīnā, lai sasmalcinātu gaļu maltā gaļā.

Grindstone piemērošana

Slīpēšana ir pelnījusi lielus panākumus. Viņa ir ātrs un efektīvs rezultāts.

Ja mājas pieliekamajā nav neviena akmens, to var iegādāties specializētā veikalā.

Apstrādes procesam ir dažas funkcijas. Pareizi ievērojot visus nepieciešamos noteikumus, darbs pie naža funkcionalitātes atjaunošanas būs diezgan viegls un neaizņems daudz laika.

• Griešanas detaļu asināšana ir ieteicama zem auksta ūdens.. Ideāls variants būtu izlietne. Ūdens tiek izmantots, lai eļļotu un atdzesētu metāla izstrādājumus darbības laikā.
• Par drošu piegulšanu zem akmens jūs varat ievietot gabalu blīvas mātesun. Audums fiksēs darba instrumenta stāvokli un neļaus tam slīdēt uz izlietnes virsmas.
• Pats nazis tiek novietots uz akmens, atspiedies pret to ar asmeni. Neaizmirstiet par ūdens klātbūtni.
• Ievērojot presēšanas vieglumu un vienmērīgumu, naža asmens jāvirza pulksteņrādītāja virzienā, līdz tas ir pilnībā notīrīts. Spīdīga virsma norāda uz veiksmīgu darbu.
• Pēc asināšanas ieteicams izskalojiet instrumentu un pārbaudiet, vai lodlampa ir piemērota restei. Lai to izdarītu, abas sastāvdaļas tiek apvienotas. Trūkumu neesamība norāda uz veiksmīgu darbu.

Instrumenti ir gatavi lietošanai.

Smilšpapīra darbs

Emery audums ir katra vīrieša instrumentu kastē. To izmanto daudzās jomās. Ieskaitot smilšpapīru, ir piemērots asu priekšmetu asināšanai.

Padoms. Nažu apstrādei eksperti iesaka izmantot smalkgraudainu loksni. Rupjs papīrs remonta laikā var radīt papildu bojājumus.

• Par veiksmīgu remonta procedūru smaragda audums jānovieto uz cietas, līdzenas virsmas. Vispiemērotākais variants tam būtu rakstāmgalds vai virtuves galds.
• Stūrus var piestiprināt ar smagiem priekšmetiem.. Tas palīdzēs salabot darba materiālu.
• Pirms sākat nažus ieteicams eļļot ar saulespuķu eļļu. Eļļa darbojas kā smērviela un tiek izmantota uzlabotai slīdēšanai.
• Jūs varat sākt asināt 5-10 minūtes pēc tam, kad tas izžūst.
• Pirms sākat var būt nepieciešams plāns failu atbalsts. Ir jānoņem mikroshēmas, skrambas un citi bojājumi.
• Lai sasniegtu mērķi ar nazi ir nepieciešams braukt uz papīra dažādos virzienos, līdz tiek iegūts vienmērīgs spīdums.
• Ieteicams veikt kustības pa visu papīra virsmu. Spīduma parādīšanās ir pirmā veiksmīga darba pazīme.
• Pēc griezēja pabeigšanas ir nepieciešams Noskalojiet visus piesārņotājus un pārbaudiet.
• Nazis un grils ir savstarpēji savienoti. Trūkumu un nepilnību neesamība nodrošina pareizu rezultātu.

Tagad gaļas mašīnā sastāvdaļas ir gatavas lietošanai darbā.

Pareiza asināšana: noderīgi padomi

Pirms tiešas darbplūsmas vadīšanas ieteicams iepazīties ar dažiem noteikumiem un padomiem. Viņi palīdzēs kompetenti pieiet pie lietas un patstāvīgi veikt gaļas mašīnā esošo sastāvdaļu slīpēšanu, nepieliekot papildu pūles.

• Pirmkārt, jāatzīmē grila nozīme. Tādas sastāvdaļas kā nazis un grils, ir tieši atkarīgi viens no otra un papildina katra darbu. Tāpēc, apstrādājot kabatas lukturīti, arī grils ir jātīra un jāasina. Metodes ir vienādas. Viens izņēmums: asinot uz dzirnaviņas, jums nekavējoties jādodas uz otro punktu.
• Sākt darbu pie dzirnaviņas nedrīkst, ja nav īpašu prasmju. Tas var izraisīt miesas bojājumus. Prakses trūkums izraisīs arī gaļas mašīnā esošo sastāvdaļu pārrāvumu.
• Ritenis ir diezgan dārgs aprīkojums, tāpēc regulāras lietošanas gadījumā ieteicams to iegādāties. Ja tas nav iespējams, bet vēlaties nažus asināt tieši tādā pašā veidā, labāk ir sazināties ar specializētu servisu ar speciālistiem.
• Nepieciešama smērvielas klātbūtne. Tas mīkstina darba gaitu, uzlabo sarūsējušo nogulšņu izplūdi un palīdz aizsargāt instrumentu ārējo struktūru no papildu bojājumiem. Tajos ietilpst abrazīva pasta, ūdens un augu eļļa.
• Asināšanas procesa beigās īpaša uzmanība jāpievērš tam, lai starp nazi un restīti nebūtu spraugu un spraugu. Lai gaļas mašīnā darbotos pareizi, šiem komponentiem jābūt tuvu viens otram. Pat nelielu spraugu gadījumā ieteicams turpināt griešanas komponentu tīrīšanu un asināšanu.

Secinājums

Gaļas maļamā mašīna ir pelnījusi augstus amatus starp virtuves piederumiem. Tas ievērojami atvieglo gatavošanas procesu, bez viņas klātbūtnes nav iespējams iedomāties mūsdienu virtuvi.

Gaļasmašīnas detaļas, tāpat kā jebkura iekārta, galu galā sāk neizdoties. Negatīvu faktoru ietekmē griešanas elementi zaudē savas pozitīvās īpašības.

Naža un grila darbības traucējumu rašanās vispār izraisa nepareizu darbību. Lai no tā izvairītos, ir nepieciešams produktus savlaicīgi asināt, ievērojot dažus vienkāršus noteikumus.

Šādas darbības palīdzēs atrisināt problēmu un pagarinās mehāniskās vai elektriskās gaļas mašīnā kalpošanas laiku.