Grauzdiņš ir īpaša grauzdēta maize, kas tiek pasniegta brokastīs. Turklāt tiek nodrošināts sviests, ievārījums un ikri. Ir daudz pildīšanas iespēju, tāpēc šis produkts strauji iegūst popularitāti cilvēku vidū.
Kā pagatavot grauzdiņus bez tostera?
Šādu produktu var viegli pagatavot, pat tam nav īpašas ierīces. Lai to izdarītu, jums jāzina metodes un receptes. Tos var cept, izmantojot cepeškrāsni, gāzes plīti vai ielu uguni. Ēdienu gatavošanai jums var būt nepieciešams:
- kastrolītis;
- cepešpanna;
- grila grils.
Veidi, kā pagatavot grauzdiņus
Mēs apsvērsim katru metodi un sniegsim detalizētus norādījumus.
Grauzdēšana cepeškrāsnī
Lai to izdarītu, sagrieziet maizi plānās šķēlēs un novietojiet to uz cepeškrāsns plaukta vai uz cepešpannas. Plaukts jāuzstāda ierīcē augstā vietā, vienlaikus izmantojot maksimālo cepšanas temperatūru. Ieteicams izmantot grila režīmu - Tas ļaus sagatavot produktu ar visaugstāko kvalitāti.
Nepieciešams nepārtraukti uzraudzīt grauzdiņus un apgriezt tos ar knaiblēm. Tie jānoņem ar ārēju kraukšķīgu izskatu un brūnu krāsu, lai izvairītos no nākamo brokastu sadedzināšanas.
Izmantojiet pannu
Tam būs nepieciešama sekla panna, kas ļaus jums produktu vienmērīgi apcept. Vēlams, lai tas būtu čuguns un sauss. Jūs varat pievienot nelielu daudzumu sviesta vai saulespuķu eļļas.
Pannu uzkarsē līdz vidējai cepšanas temperatūrai. Apakšējās puses gatavošana prasa ilgāku laiku nekā augšējās puses. Produkts ir rūpīgi jāuzrauga un regulāri jāpārvērš, lai izvairītos no sadedzināšanas.
Interesants ceļš uz uguns
Šī ir pārsteidzošākā metode., kas ļaus jums brīvdienās baudīt kraukšķīgus grauzdiņus. Lai tie būtu vēl aromātiskāki, ieteicams izmantot grilu, uz kura iepriekš tiek grilētas desas.
Sagriezta maize ir kārtīgi izklāta uz izstrādājuma un apkaisīta ar olīveļļu - tas veicina kraukšķīgumu. Process prasa ļoti maz laika, tāpēc jums ir rūpīgi jāuzrauga nākamie grauzdiņi, lai tie nedeg. Apgrieziet tos ļoti bieži.
Padomi! Ja grauzdiņš joprojām ir sadedzināts, tad jūs varat rūpīgi notīrīt kvēpus, izmantojot naža asmeni. Pirms vārīšanas pannu rūpīgi karsē. Sagrieztu maizi uzglabā tikai maizes kastē.
Veselīgas brokastis var būt garšīgas, izmantojot grauzdiņus ar dažādām piedevām, jūs varat iegūt pietiekami daudz visas dienas garumā.
Kāda veida grauzdiņi joprojām pastāv?
Maizes izstrādājumu klāsts veikalu plauktos nozīmē dažādas grauzdēšanas iespējas. Viņi ir kvalificēti maizes izvēlei, no kuras produkts tiek gatavots:
- no parastās maizes, par to jūs varat iegādāties jebkura veida produktus;
- graudaugu maizes izstrādājumu izmantošana ļauj apcept kraukšķīgus grauzdiņus;
- sasmalcinātu produktu gatavo tieši šī pārtikas produkta pagatavošanai brokastīs;
- no sastāvējušās maizes;
- maizes, bulciņu ar rozīnēm lietošana.
Izvēle ir atkarīga tikai no cilvēka gaumēm un vēlmēm.
Atstājiet Savu Komentāru