Kādi podi ir piemēroti stikla keramikas plītīm

Stikla keramikas plāksne priecēs īpašnieku ne tikai ar mūsdienīgu dizainu, bet arī ar noderīgu iespēju kopumu, ergonomiku un lietošanas komfortu. Tomēr šāda iegāde rada jautājumu: kādus traukus tam var izmantot. Lasiet par virtuves ierīču atšķirīgajām iezīmēm un piederumu izvēli mūsu materiālam.

Plākšņu ar stikla keramikas virsmu īpašības

Šāda veida plīts virsmas ir izgatavotas no stikla pēc īpašas tehnikas, tāpēc tām ir lieliski izturības, izturības pret augstām temperatūrām rādītāji un tās raksturo izturība. Tās izceļas ar vienmērīgu pārklājumu, ko viegli notīra no sārņiem.

Ir divi galvenie ierīču veidi: ar parasto sildīšanas ierīci (TEN), no kuras siltums izplatās uz degli, un ar īpašu spoli, kas silda tikai trauku apakšdaļu - indukcijas plītis.

Modeļu priekšrocības:

1. Degļi darbojas ar augstu efektivitāti, to sildīšana un dzesēšana notiek daudz ātrāk nekā standarta krāsnīs. Temperatūra paaugstinās tikai sildelementa zonā, kas novērš apdegumu risku.
2. Karstums nāk vertikālā virzienā, tāpēc trauku apakšdaļa uzreiz sasilst, un ēdiena gatavošanai netiek tērēts papildu laiks (piemēram, šķidrums vārās dažās minūtēs).
3. Zems enerģijas patēriņš un zems enerģijas patēriņš ietaupīs papildu enerģijas izmaksas.
4. Iebūvēto funkciju dažādība ļauj gatavot ēdienu katrai gaumei.

Kādi podi ir piemēroti stikla keramikas virsmai

Galvenais šādu virtuves ierīču trūkums ir nepieciešamība rūpīgi izvēlēties piederumus. Tos var izgatavot no šādām izejvielām:

• nerūsējošais tērauds ir labākais risinājums, nodrošina augstu siltuma vadītspēju, viegli tīrāms;
• tērauda trauki ar emaljas pārklājumu - ir lieliskas īpašības;
• alumīnija izstrādājumi, ja to dibens ir izgatavots no teflona.

Uzmanību! Indukcijas plītis var darboties tikai ar traukiem, kuru apakšējā daļa ir izgatavota no nerūsējošā tērauda, ​​čuguna vai īpašām magnētiskām izejvielām. Šeit nav nozīmes sienu un pārsega materiālam.

Atbilstība trauku izvēlei nodrošinās nevainojamu virtuves ierīces darbību:

• apakšai jābūt pilnīgi plakanai un pietiekami biezai (2–3 kārtas), obligāti jāatbilst degļu lielumam;
• stiprām un biezām sienām ilgstoši jāsaglabā sagatavoto ēdienu temperatūra un garša;
• matēta virsma, tumša vai melna dibena krāsa lieliski vada siltumu un praktiski to neatspoguļo - tas paātrinās gatavošanas procesu;
• ir pieļaujams izmantot traukus ar ieliektu dibenu, ja tas paaugstinās, kad temperatūra paaugstinās.

Palīdziet! Izvēloties virtuves piederumu iespējas, pievērsiet uzmanību to saderībai ar vēlamā tipa ierīcēm, to var atrast uz etiķetes vai iepakojuma esošajiem datiem. Indukcijas paneļu gadījumā palīdzēs magnēts: pievienojiet to pannas apakšai, un, ja tas tiek piesaistīts, varat droši iegādāties preces.

Kādus traukus nevajadzētu lietot un kāpēc

Ir trauki, kuru lietošana var izjaukt ierīces funkcionalitāti, atstāt pēdas vai neizdzēšamas vietas uz tās virsmas:

1. Cisternas ar nevienmērīgu, deformētu dibenu, šķembu vai kvēpu klātbūtni, jebkuri raksti. Viņi nespēs pareizi sasildīties, kas palielinās gatavošanas laiku un elektrības patēriņu, tie var sabojāt stikla keramikas pārklājumu. Tajos galvenokārt ietilpst veci katli un pannas, kas tika izmantoti uz gāzes plītīm.
2. Mērces pannas, kuru diametrs neatbilst degļu lielumam. Mazāki palielina enerģijas patēriņu, lielāki - iekārtu pārkaršanu un var to atspējot.
3. Izliekta vai ieliekta forma apakšā nenodrošinās pietiekamu kontaktu ar plāksnes virsmu, tas palielinās pavadīto laiku un nelabvēlīgi ietekmēs ēdiena garšu.
4. Vara vai alumīnija izstrādājumi (ja tiem nav papildu aizsargājošu slāņu) sildīšanas laikā var sabojāt virsmu, atstājot spītīgus traipus.
5. Acīmredzot piemērotiem materiāliem, stiklam un keramikai, faktiski ir zema siltuma vadītspēja, tas pagarina gatavošanas procesu, tāpēc labāk tos nelietot.
6. Emaljēti trauki ar metāla spoguļa efektu palielinās gatavošanas laiku siltuma atstarojuma dēļ un nav piemēroti lietošanai.

Palīdziet! Ieteikumi konkrētam modelim ir atrodami pievienotajās instrukcijās vai ražotāja vietnē.

Pareizā trauku izvēle nodrošinās plīts efektīvu darbību un novērsīs nevajadzīgas problēmas. Izpildiet mūsu padomus, un jauna plīts jūsu virtuvē patīkami pārsteigs ar uzticamību un augstas kvalitātes ēdiena gatavošanu.