Kā tvaicēt lēnā plītī

Tvaicēti ēdieni tiek uzskatīti par veselīgākiem un zemu kaloriju. Šis ēdiena gatavošanas veids ir piemērots tiem, kas vēlas zaudēt svaru vai ir spiesti sevi ierobežot veselības problēmu dēļ. Arī šī ēdiena gatavošanas metode var pabarot mazus bērnus. Nopirkt lēnu plīti un gatavot tajā šo režīmu būs pareizais lēmums, pat ja nepiederat pie iepriekšminētajiem cilvēkiem.

Kāda funkcija lēnajā plīts ļauj tvaicēt

Gandrīz visām mūsdienu virtuves ierīcēm ir funkcija gatavot ēdienu ar tvaiku. Atrodiet šo režīmu nav grūti un uzmanīgi. Apzīmējums var būt atšķirīgs, taču visbiežāk iekārtu ražotāji izmanto "tvaicēšanu". Lai to izdarītu, izmantojiet īpašu glāzi apakšā ūdenim un trauku ar maziem caurumiem, kur atrodas pamatēdiens.

Kā šī funkcija darbojas?

Šī režīma darbības princips ir diezgan vienkāršs. Krūzī, izmantojot tvaika ģeneratoru, ieletais ūdens tiek uzkarsēts līdz vārīšanās temperatūrai un veidojas tvaiks, kas nokļūst virs ēdiena, tādējādi vārot daudz ātrāk nekā gatavojot, cepot un cepot. Visu kondensātu savāc pannā. Kaut ko sabojāt ir gandrīz neiespējami. Lēnai plītnei ir taimeris un ūdens līmeņa indikators. Ja šķidrums vārās, ierīce izslēdzas, tad to būs iespējams pievienot īpašā caurumā. Vienkārša ūdens vietā varat izmantot tēju, buljonu vai vīnu.

Kā tvaicēties multicookerā

Pirmkārt, jums vajadzētu izpētīt savu elektrisko ierīci, lai ēdiena gatavošanas laikā jūs neko nepalaistu garām un neko nedarītu vairāk. Tad vārīšana, bez šaubām, būs ļoti vienkārša. Izmantojot īpašu grozu, jūs varat pagatavot olas. Pat izmantojot šo režīmu, jūs varat sasildīt šķidrus un porciju ēdienus.

Produktu sagatavošana

Pirmais, protams, jums pašiem jādara sastāvdaļas. Gaļu nepieciešams labi mazgāt un žāvēt. Izveidojiet nelielu caurumu olās. Ziedkāposti, kāposti un sparģeļi ir jāapgriež biezi kātiņi. Atlikušos produktus var atstāt veselus vai sagriezt šķēlēs.

Gatavošanas laiks

Kā minēts iepriekš, izmantojot lēnu plīti un tās tvaicēšanas režīmu, ēdiens tiek pagatavots ļoti ātri. Šeit tiks piedāvāts produktu saraksts un precīzs to gatavošanas laiks (norādīts minūtēs). Jūs varat uzņemt absolūti jebkuru produktu skaitu, saraksts ir parasts paraugs.

Gaļa, mājputni un olas:

• Manti (8-10 gab .; 500 g) - 35-40.
• Pelmeņi (450 g) - 25-30.
• Vistas fileja (500 g) - 20-25.
• Teļa gaļas fileja (500 g) - 25-30.
• Jēra fileja (500 g) - 25.
• Cūkgaļas, liellopa fileja (500 g) - 15-25.
• Vistas kotletes (4-6 gab .; 500 g) - 18-20.
• Kotletes (20-25 gab .; 500 g) - 15-18.
• Turcijas kotletes (300g) - 25-30.
• Teļa gaļas kotletes (300 g) - 25-30.
• Vistas kājas (300g) - 25-30.
• Liellopu gaļas desas (8 gab., Nenoņemot čaumalu) - 8-13.
• Frankfurtes desas (8 gab. Čaumalā) - 8-10.
• Jēra karbonādes (240g) - 25-30.
• Cieti vārītas olas (10 gab.) - 15-20.
• Mīksti vārītas olas (10 gab.) - 10-13.

Jūras veltes:

• Saldētas garneles (450 g) - 15-20.
• Jūras sarkanā asari fileja (400 g) - 15-18.
• Svaigi jūras asari (400g) - 17.-25.
• Saldēti kalmāri (600 g) - 20-25.
• Mīdijas čaumalās (1 kg) - 18-25.
• Gliemeņu omāri (2 gab.) - 30-35.
• Foreles (300g) - 18-25.
• Tunča šķēles (400 g) - 25-30.
• Polloka fileja (300g) - 15-18.
• Nomizotas vārītas, sasaldētas salātu garneles (500 g) - 5.

Dārzeņi un augļi (500 g):

• Burkāni - 20-25.
• Sparģeļi - 30–40.
• Artišoki (4 gab. Vidēja lieluma) - 40-45.
• Sparģeļu kāposti (ziedkopas) - 15-20.
• Ziedkāposti (ziedkopas) - 20-25.
• Briseles kāposti - 20.-25.
• Kāposti (šķēlēs) - 25-30.
• Sparģeļi - 30–40.
• Fenhelis - 15-20.
• Cukini - 15-20.
• Kohlrabi - 20.-25.
• Kartupeļi - 20-25.
• Žagu kartupeļi - 30–40.
• Kukurūza (2 ausis) - 55-60.
• Puravs - 20-25.
• Veseli sēnes - 20-25.
• Sēņu šķēles - 5-10.
• Bietes - 40-60.
• Ķīniešu kāposti (kātiņi) - 6.
• Ķīniešu kāposti (lapas) - 2-3.
• Brokoļi - 5-6.
• Baklažāni - 5-6.
• Zirņi - 4-5.
• Zvanu pipari - 2-4.
• Spināti - 5-6.
• Cukini - 4.-6.
• Āboli - 10–15.
• Bumbieri - 10–15.

Ko var tvaicēt lēnā plītī

Jūs varat pagatavot lielu skaitu diezgan populāru ēdienu, piemēram, klimpas, klimpas, manti, dažādus konditorejas izstrādājumus, dažādus graudaugus, dārzeņus jebkura veida gaļai un mājputniem, ceptas olas, omlete, vinaigrette, kotletes, desas, kastroli, ezis, rīsus, kartupeļus, makaronus , kāpostu rullīši, biezpiena pankūkas, ribiņas, spārni, kājas, krūtiņa, zivis un vēl daudz vairāk. Lai ēdiens būtu garšīgs, rīkojieties šādi:

1. Ūdens ielešana bļodā ir labāk nevis auksta, bet karsta, tāpēc ēdiens pagatavos ļoti ātri.
2. Uz neilgu laiku ielieciet zaļos dārzeņus vai zaļumus, pretējā gadījumā tie zaudēs krāsu.
3. Saldētus ēdienus nevajadzētu iepriekš atkausēt, lēnā plīts to izdarīs daudz ātrāk.
4. Pārtiku grozā nevajadzētu cieši iesaiņot, pretējā gadījumā tvaiks nevarēs ar to ieiet nodaļā. Tas radīs problēmas ar aprīkojumu.
5. Pašā ēdienā pievienojiet garšvielas, un sāli labāk pievienot jau gatavotam ēdienam.

Kā divkāršo katlu izmantot lēnā plītī: soli pa solim

• 1) Vispirms rūpējieties par trauku, visi produkti ir jāsagatavo pareizi.
• 2) Ja jums ir nepieciešams ātri pagatavot ēdienu, sildiet ūdeni, ja nekur nesteidzaties, šķidrums būs piemērots jebkurai temperatūrai.
• 3) Izņemiet trauku un ielejiet ūdeni bļodā.
• 4) Nomainiet trauku un ievietojiet sastāvdaļas.
• 5) Aizveriet vāku, izvēlieties režīmu un gaidiet signālu, kas norāda uz vārīšanas pabeigšanu.

Tvaicēšanas priekšrocības

Divkāršā katla funkcija šajā brīnišķīgajā universālajā virtuves ierīcē patiks visiem, it īpaši tiem, kuri tika pieminēti pašā sākumā - kuri ievēro diētu pēc ārsta norādījumiem, kuriem nav laika gatavot, vajadzētu ēst pareizi un visu vecumu bērniem. Zemāk sniegtā informācija palīdzēs izskaidrot šo nodalījumu.

• Tvaicēšana ļauj pārtikas produktiem saglabāt visas to derīgās īpašības, krāsu, garšu, smaržu un formu. Gatavojot šīs īpašības tiek zaudētas, un, apcepot, tās iegūst arī daudz bezjēdzīgi kaloriju.
• Šī ir ātrākā un augstākās kvalitātes gatavošanas metode. Atstājiet ēdienu un dariet citas lietas. Multicooker beigās jūs informēs.
• Tvaicētus ēdienus ķermenis viegli absorbē, nepārblīvē to ar toksīniem un toksīniem, kā arī uzlabo cilvēka vispārējo fizisko un morālo stāvokli.
• Āda un mati izskatīsies veselīgi, regulāri uzturot šādu pārtiku, uzlabosies arī imūnsistēma un ķermenis būs labā formā.
• Ar biežu stresu, depresiju, apātiju un nogurumu mēģiniet ēst tikai tvaicētus ēdienus, kas palīdzēs mierīgāk saistīties ar dzīves grūtībām.

Apkopojot, mēs ar pārliecību varam teikt, ka lēna plīts ar tvaicēšanas režīmu atvieglos jūsu dzīvi un būs ārkārtīgi noderīgs priekšmets jūsu virtuvē.