Kā izvēlēties virtuves skalu

Nav iespējams iedomāties virtuvi bez svariem. Par viņiem par pavāra ieradumiem un atkarībām var teikt daudz, jo, jo pieredzējušāks viņš ir, jo kvalitatīvāks un funkcionālāks aprīkojums viņu ieskauj. Bet dažreiz ir ļoti grūti tos izvēlēties jums.

Kritēriji virtuves skalas izvēlei

Rokas sastāvdaļām ir neērti nosvērt kastroli, taču tās ir ērtas, pārbaudot pārdevēju godīgumu. Ierīce bez kaloriju skaitīšanas iespējas īsti nepalīdzēs tiem, kas ievēro diētu. Lai izvēlētos pareizo palīgu virtuvē, ir vērts izlemt par tehnikai piešķirtajiem uzdevumiem.

Pie maksimālās slodzes

Plaši tika izmantotas svari ar maksimālo slodzi 3-5 kg. Ikdienas lietošanai tas ir pietiekami.

Ja ziemai tiek praktizēts liels skaits sagataves, tad labāk izvēlēties paņēmienu, kas var svērt līdz 10 kg. Tiem, kam nepieciešama ierīce, kas palīdz uzturēt diētu, labi piemērotas iespējas ar maksimālo slodzi līdz 3 kg un lielu skaitu papildu funkciju.

Precizitāte

Virtuves svariem ir raksturīga augsta precizitāte, elektroniskās versijās sasniedzot 1 g, bet mehāniskie analogi parāda rezultātu ar precizitāti 10 g, kas padara tos par nepiemērotiem mazu porciju svēršanai.

Tips, darbības princips

Atkarībā no ierīces izšķir 2 veidu svarus.

1. Mehāniski nosaka atsperes saspiešanas / spriegojuma spēku vai trieciena spēku uz vienu no sistēmas svirām. Lietotāju vadās pēc rezultāta, kas parādīts skalā. Viņiem nav nepieciešams strāvas avots, bet, nolietojoties, neizbēgami parādās kļūdas. Mehānisms "noguris" var parādīt rezultātu ar kļūdu līdz 40-50g.
2. Elektroniskās skalas rāda rezultātu, kas noteikts, izmantojot deformācijas mērierīci, kas pārveido slodzi elektriskā signālā. Tie ir daudz vieglāki un precīzāki nekā to mehāniskie kolēģi, taču tiem ir nepieciešams savienojums ar strāvas avotu. Pārāk ilgi šāda tehnika nedarbosies, neuzlādējot vai nemainot baterijas, tomēr kļūdu iespējamība ir pilnībā izslēgta. Svēršanas precizitāte - līdz 1 g.

Atsevišķā kategorijā ietilpst rotaslietu svari, kas darbojas bez kļūdām un parāda svaru līdz tuvākajai grama simtdaļai. Bet viņu kā virtuves palīgu iegūšana nav pamatota.

Ērtības celtniecībā

Svarīgs faktors, kas sliecas izvēlēties konkrētu paņēmienu, ir tā lietošanas ērtības. Ir svari:

• galda virsma;
• piestiprināts pie sienas;
• pieradināt.

Darbvirsmas augšējā robeža reti pārsniedz 10 kg. No dizaina iezīmēm ir vērts izcelt gumijotās kājas - to uzdevums ir novērst slīdēšanu. Bieži vien ražotāji, kas komplektē ar šādiem svariem, piedāvā bļodu beztaras cietvielu svēršanai, kas ietekmē kopējās izmaksas.

Ja ierīcei ir darīšanas iespēja, tad jūs varat droši atteikt papildinājumu bļodas formā.

Sienas stiprinājums daudz neatšķiras no darbvirsmas opcijām. To galvenā priekšrocība ir stiprinājumu sistēma, kas ļauj fiksēt ierīci uz vertikālas virsmas. Pateicoties šim risinājumam, jūs varat ietaupīt noderīgu vietu virtuvē. Bet šādas tehnikas maksimālais svars reti pārsniedz 3-5 kg.

Manuālie svari ir kompakti, kas novērsīs jautājumu par vietas piešķiršanu tiem. Visbiežāk viņiem nav papildu funkciju. Bet galvenais trūkums ir jūtams, sverot lielu daudzumu produktu - lietotājam ir pastāvīgi jāpaaugstina krava līdz augstumam, kas ir pietiekams, lai lasītu informāciju no ierīces displeja vai mēroga.

Tiem, kas ievēro kulinārijas speciālistu precizitāti, ir izgudrots vēl viens ērts palīgs - karote-svari. Ar tās palīdzību ir viegli nepārsniegt garšvielu devu - to svars tiek parādīts displejā, kas iebūvēts rokturī.

Funkcionāls

Virtuves svari jau sen pārsniedz vienkāršu svēršanu. Viņi spēj aprēķināt kalorijas un noteikt šķidruma daudzumu. Ir pat modeļi ar iebūvētu pulksteni un termometru.

Papildu iespējas ievērojami ietekmē tehnoloģiju izmaksas. Tāpēc ir vērts izvēlēties, ņemot vērā jūsu vajadzības un budžetu.

Visnoderīgākie ir:

• taring;
• automātiskā izslēgšanās.

Pirmais ļauj nosvērt produktus, neņemot vērā trauku svaru. Turklāt vienā tvertnē ir iespējams nosvērt vairākas sastāvdaļas vienlaikus. Lai to izdarītu, pietiek ar katru pievienoto komponentu atiestatīt indikatorus, izmantojot taring funkciju.

Automātiska izslēgšanās ir būtiska elektroniskiem svariem ar neatkarīgu enerģijas avotu. Šī opcija ļauj pagarināt akumulatora darbības laiku vai palielināt intervālu starp uzlādēm, jo ​​pasīvais režīms ir ierobežots.

Atlases padomi

Pirmais, kas pievērš uzmanību virtuves svaru sortimenta redzējumam, ir dažādi dizaina un tehniskie risinājumi. Bet, lai aprīkojuma kalpošanas laiks būtu ilgs, labāk izvēlēties modeļus ar minimālu stikla un plastmasas daudzumu - šie materiāli neatšķiras pēc izturības un nodilumizturības. Arī ievelkamie elementi neliecina par izturību.

Ja izvēle krita uz aprīkojumu ar pogas vadību, jums jākoncentrējas uz piesārņojuma novēršanas ērtumu no šīs zonas. Tā paša iemesla dēļ nav vēlams iegādāties svarus ar rievotu virsmu.

Vērtējums 5 labākais

Skarlett - praktiskums tīrākajā formā. Dizaina risinājumu ir daudz, taču skaistums dod vietu pragmatismam. Gan elektroniskās, gan mehāniskās skalas tiek ražotas par pieņemamām cenām.

Maksvels - ekonomiskā precizitāte. Izgatavotājs necenšas aktīvi paplašināt savu svaru funkcionalitāti, bet to kompensē ar produktu ievērības cienīgu uzmanību. Oriģinālais dizains, ērta lietošana un zemās izmaksas ir labi piemērotas tiem, kas vēlas tikai nosvērt izstrādājumus.

REDMOND ir funkcionalitātes līderis. Ja tieši papildu funkcijas palīdz atvieglot pareizas uztura uzraudzību, tas ir ideāli. Ar to palīdzību ir viegli aprēķināt kalorijas un noteikt produktu sastāvu. Šādi palīgi nav lēti.

Beurer - vācu kvalitāte, kas izpaužas kā materiālu izvēlē un izpildījumā. Vienkāršo dizainu kompensē par pieņemamu cenu. Faktiski tiem, kas uzliek izturību ar minimālām papildu iespējām.

Polaris ir gadījums, kad skaistums un izturība prevalē pār precizitāti. Apektīvais platformas dizains un materiālu kvalitāte pārvērš ražotāja svarus par cienīgu dāvanu. Cenas ir zem vidējā līmeņa, taču jūs nevarat rēķināties ar īpašu svēršanas precizitāti.