Lēni plīts režīmi

Iegūstiet dārgumus un ēdiet sausu ēdienu, lai gan jūs labprātāk ēdat garšīgu ēdienu? Kad jūs nākat mājās no darba, lai sildītu pārtiku? Katru dienu pavada daļu dzīves, gatavojot ēdienu, lai gan jums tas nepatīk? Lēna plīts palīdzēs atrisināt šīs problēmas. Izvēloties lēnu plīti, atcerieties, ka to jauda svārstās no 750 līdz 1000 vatiem, tilpumos no 1,5 līdz 9 litriem - bļodā, kas pārklāta ar teflonu vai keramiku, kā arī izvēles iespēju kopumam, kas palīdz gatavošanas procesā.

Lēna plīts ir sarežģīta elektroniska ierīce, kas saskaņā ar vārīšanas recepti kontrolē:

• sildelements, saglabājot iestatīto temperatūru;
• darba vārsts, kas regulē tvaika spiedienu bļodā.

Lēnā plīts ir ieprogrammēts no 8 līdz 40 gatavošanas programmām.

UZMANĪBU!Ražotāji tiem pašiem procesiem piešķir atšķirīgu nosaukumu. Tāpēc neuztraucieties, ja trūkst kādas programmas. Budžeta versijā galvenajiem režīmiem var būt nosaukumi: “sildīšana”, “Pilaf”, “zupa”, “cepšana”, “griķi”, “sautēšana”, “tvaicēšana”, “piena putra”, “aizkavēta gatavošana”. Vārdi runā paši par sevi.

Ja lēnajā plītī ir mazs programmu skaits, neliecieties! Šīs grūtības var viegli novērst, ja zināt, ka visu režīmu dažādība ir balstīta uz vienu no pieciem procesiem:

1. Ēdienu gatavošana. Pārsegs aizvērts, apkopes vārsts atvērts. Temperatūra 180 grādi. Makaronus, kartupeļus, zupas, pelmeņus sagatavo šķidrumā zem spiediena. Var būt papildu režīmi, kas atšķiras ar spiedienu bļodā: "griķi", kas ļauj gatavot dažādas labības no griķiem, pērļu miežiem un rīsu graudaugiem, "piena putru" izmanto mannas, miežu, rīsu, auzu piena putras, "pilaf". Ar papildu cepšanas funkciju režīms ir paredzēts gaļas, ceptu kartupeļu un pilafa vārīšanai.
2. Tvaicēšana. Pārsegs ir aizvērts, vārsts ir atvērts. Temperatūra 115-120 grādi. Kad tas ir aprīkots ar īpašu trauku, to izmanto kā dubultu katlu zemu kaloriju diētas delikātam sagatavošanai saskaņā ar veselīga uztura pamatiem. Jūs varat gatavot gaļu, zivis, dārzeņus, dažādus sānu ēdienus. Režīms ir ērts ēdiena sildīšanai.
3. Cepšana. Vāks ir atvērts. Temperatūra 100-160 grādi. Gaļu, sēnes, kartupeļus, sānu ēdienus apcep, pievienojot eļļu. To lieto pārtikas produktu cepšanai pirmajos kursos. Ja bļodiņai ir teflona pārklājums, eļļa nav jāpievieno. Bet bez eļļas trauka garša var mainīties.
4. Dzēšana. Pārsegs ir aizvērts, vārsts ir aizvērts. Temperatūra 90-140 grādi. Pateicoties vārīšanai zem spiediena zemā temperatūrā, tiek saglabātas visas produktu derīgās īpašības. Piemērots zupas, sablenderētas gaļas, dārzeņu, zivju un gaļas ēdienu, graudaugu, kāpostu rullīšu pagatavošanai.
5. Cepšana Temperatūra 118-122 grādi. Darbojas kā krāsns. Tas ļauj jums cept ēdienu, cept gaļu, cepeškrāsni, pīrāgus, cepumus, smalkmaizītes, ruļļus un maizi.

Manuālās darbības programmas

Atkarībā no programmām ēdiena gatavošanas process parasti notiek automātiski. Ja kāds ēdiens nav sarakstā, palīdzēs funkcija “Dari pats”. Daudzveidīgais pavārs dod iespēju gatavot jebkurus, pat unikālus ēdienus, ne tikai profesionāliem pavāriem, bet arī tiem, kuri ir pieraduši pie mājas receptēm un nevēlas no tiem atteikties.

Šī funkcija ļauj mainīt:

• spiediena kontroles manuālie iestatījumi;
• temperatūra 25-180 grādu robežās;
• laika intervāli.

Papildu multicooker režīmi

Multicooker ražotāji pastāvīgi veic jebkādas dizaina izmaiņas un papildinājumus, kas palielina viņu popularitāti:

1. Jogurts Režīms ļauj noteiktu laiku uzturēt temperatūru 35 grādos.
2. Kūpinātava. Ir iespējami produkti bez smēķēšanas.
3. Pašattīrīšanās. Ierīce tiek apstrādāta, izmantojot tvaiku, kas novērš visa veida smakas.
4. Trauka temperatūras saglabāšanas veids.
5. Pasterizācijas režīms. Tas ir ļoti ērti produktu konservēšanai.

Vairākos modeļos sniegtie balss norādījumi īpašniekam palīdzēs veikt nepieciešamās darbības.