Kādai jaudai jābūt gaļas mašīnā?

Atkarībā no tā, cik bieži tiks izmantota elektriskā gaļas maļamā mašīna un kas tieši no tā tiek prasīts, prasības tam attiecībā uz jaudu mainīsies.
Parasti gaļas maļamās mašīnas var iedalīt trīs lielās klasēs:

1. Neliels enerģijas patēriņš - mazāks par 800 vatiem patēriņa, piemērots mazām kravām un reti, īstermiņa lietošanai, zemas produktivitātes dēļ nav ieteicams pārstrādāt lielus apjomus.
2. Vidējā jauda - no 800 W līdz 1,7 kW, šie jau ir nopietnāki modeļi, ar kuriem minūtē var apstrādāt pāris kilogramus gaļas, kas piemēroti ikdienas lietošanai. Apstrādātiem produktiem nav īpašu ierobežojumu.
3. Jaudīgi - vairāk nekā 1,7 kW, ir profesionāli modeļi un ir piemērotāki mazu restorānu vai ēstuvju īpašniekiem. Viņiem ir augsta veiktspēja un uzticamība, kas tikai ietekmē to izmaksas. Atkal, to darbības laikā tiek patērēts diezgan ievērojams daudzums elektrības.

Balstoties uz iepriekš teikto, mājas gaļas maļamā mašīna ikdienas lietošanai ērtai darbībai vajadzētu patērēt aptuveni 1,2–1,5 kW. Ir vērts pieminēt, ka tagad tiek ņemta vērā maksimālā vērtība, kas nozīmē, cik daudz mašīna patērē īsu laiku, kad tā ir pārslogota, ja slīpē cīpslas vai kaulus, kas nejauši nolaidās skrūvē.

Lai saprastu, par ko ir runa, jums jāņem vērā trīs gaļas maļamās mašīnas jaudas vērtības:

• minimālais - tāds, kurā ierīce darbosies bez slodzes un dīkstāvē;
• nominālais - enerģijas patēriņa vērtība, kad gaļas mašīnā tiek veiktas funkcijas, kas atbilst tā nosaukumam, tas ir, sasmalcina gaļu bez vēnām un kauliem;
• maksimums vai maksimāli pieļaujamais - īstermiņa pieļaujamā maksimuma vērtība šādā situācijā, kad nejauši tiek saspiests kauls vai cīpsla. Slodzes ilgums nedrīkst pārsniegt divas līdz trīs sekundes, pretējā gadījumā pastāv elektromotora kļūmes iespējamība.

Interesants fakts - uz gaļas maļamās mašīnas iepakojuma bieži tiek norādīta nevis nominālā jauda, ​​bet gan maksimāli pieļaujamā. Nominālo vērtību var atrast produkta datu lapā. Šīs vērtības parasti ir ļoti atšķirīgas - divas vai pat trīs reizes. Piemēram, Philips HR2711 / 20 rakstāmmašīnas nominālvērtība ir 450 vati, bet maksimālā vērtība ir 1600 vati.