Kā lietot blenderi

Blenderis ir obligāts priekšmets katrā virtuvē. Tagad kokteiļu, diētisko kokteiļu un vienkārši skaistu ēdienu gatavošana iecienītākajām mājsaimniecībām ir kļuvusi ikdienišķa.

Pateicoties šai ierīcei, jūs katru dienu varat iepriecināt savus radiniekus ar garšīgu un veselīgu ēdienu. Atliek izdomāt, kā pareizi izmantot šo paņēmienu, lai iegūtu pēc iespējas vairāk noderīgu ieguvumu.

Kas ir blenderis?

Blenderis ir elektriska ierīce, kas ļauj samaisīt, piemēram, ar mikseri, un samaļ kā virtuves kombainā.

Ir divu veidu blenderi - stacionārie un iegremdējamie. Tos galvenokārt izmanto ēdiena sasmalcināšanai, kokteiļu sakultai putrai, putām, kartupeļu biezeni pagatavošanai. Daži modeļi var pat saplaisāt ledu. Dažiem apdares līmeņiem ir papildu sprauslas, kas ļauj veikt lielu skaitu funkciju.

Kā lietot rokas blenderi

Šī ierīce ļauj kontrolēt visu gatavošanas procesu. Liels plus ir tā izmantošanas mobilitāte.

Ļauj darbam izmantot jebkuru ietilpību un dažādu veidu produktus. Viņiem nevajadzētu sasmalcināt riekstus, kafiju un ledu. Ja šāda vajadzība joprojām rodas - bļodas apakšā ielej nedaudz ūdens.

Ļoti bieži ir iekļauta īpaša dziļa bļoda, bet jūs varat ņemt citu trauku. Galvenais atcerēties, ka bļodiņai jābūt dziļai, pretējā gadījumā, visticamāk, visu virtuvi notraipīsi ar lidojošu aerosolu.

Šim blendera veidam ir vairāki noteikumi:

• Cietus produktus var sasmalcināt tikai nelielās porcijās;
• blenderī iekrautajiem produktiem kājas apakšējā daļa jānosedz ar griešanas galu;
• augļi ir samalti bez kauliņiem;
• strādājot ar lielām produktu porcijām, ņemiet nelielus pārtraukumus darbā;
• pēc lietošanas labi mazgājiet sprauslu ūdenī, lai pārtikas gabali neizžūtu;
• negatavojiet kartupeļu biezeni blenderī. Jā, tas izskatīsies ļoti ēstgribu, bet patiesībā garša nebūs tik patīkama.

Rokas blendera sprauslas

Visbiežāk komplektā ir divas standarta tipa sprauslas - smalcinātājs, galvenā sprausla un, visretāk, slotiņa. To lieto šķidru produktu pagatavošanai, kā arī krēmu un olu sišanai, tā iedarbība nav tāda pati kā maisītājam, taču mīklu ir diezgan iespējams pārspēt.

Čoperis - Tas ir konteiners ar asmeņiem, izmantojot slīpētas sēklas, riekstus un citus cietus produktus. Galvenā sprausla atrodas uz kājas, ar tās palīdzību jūs varat sasmalcināt augļus, dārzeņus un gaļu. Dārgākiem modeļiem var būt griešanas padomi.

Kā lietot stacionāru blenderi

Stacionārs blenderis - plastmasas vai stikla trauks, kas stāv uz statīva. Blendera trauka iekšpusē ir smalcinātājs.

Tam nepieciešama speciāli paredzēta vieta virtuvē, un ir precīzi nepieciešams tajā ievietot precīzu produktu daudzumu, kas norādīts uz bļodas. Tam ir cieši pieguļošs vāks, tāpēc strādāt ar to ir vienkārši un patīkami.

Pirms lietošanas visas nepieciešamās sastāvdaļas jāsagriež mazos kubiņos. Pēc tam aizpildiet bļodu, aizveriet vāku un nospiediet pogu.

Daži noteikumi stacionārā blendera lietošanai:

• Zem pārsega jābūt vismaz 2 cm brīvai vietai, kas nepieciešams, lai izvairītos no motora pārkaršanas.
• Nelieciet bļodā karstu ēdienu.
• Visām sastāvdaļām jābūt smalki sasmalcinātām.
• Nelietojiet ierīci brīvgaitā, tas var izraisīt nepareizu mehānisma darbību.

Drošības pasākumi

Izmantojot ierīci, gan manuālu, gan stacionāru, galvenais atcerēties ir drošību. Nepareiza lietošana var nopietni savainot ekstremitātes.

• Pats maisītājs un tā piederumi jāuzglabā no bērniem aizsargātā vietā.
• Neatstājiet ierīci pieslēgtu bez uzraudzības.
• Regulāri pārbaudiet strāvas vadus, lai pārbaudītu to stāvokli.
• Ja tas ir salauzts, pats neizjauciet maisītāju. Tās remonts jāuztic speciālistiem.
• Sargājiet ierīci no plīts un citām sildierīcēm.
• Nekad neļaujiet mitrumam iekļūt motora apvalkā.
• Kamēr ierīce nav pilnībā apstājusies, nenoņemiet vāku no konteinera.
• Esi uzmanīgs un uzmanīgs, mazgājot nažus. Jums tie nav jānoslauka, ļaujiet viņiem pašiem nožūt.

Ko nevar izdarīt

Rokas blenderis ir jāizmanto īsu laika periodu. Ja jums nepieciešams sasmalcināt lielu daudzumu produktu, darbības laikā jums vajadzētu veikt nelielus pārtraukumus. Nav iespējams sasmalcināt produktus ar cietu struktūru un tos, no kuriem neizdalās šķidrums.

Produkts dīkstāvē nav atļauts, jo tas var izraisīt sagraušanu. Stacionārs blenderis arī nevar sasmalcināt karstu ēdienu. Iekārtas ar mazu jaudu var netikt galā ar ledus un svaigu garšaugu sasmalcināšanu.

Produkti ir mizoti un sagriež mazos gabaliņos, šis noteikums ir svarīgs jebkura veida blenderim. Tehnika vienkārši nevar tikt galā ar lieliem gabaliem.

Pēc darba pabeigšanas to nekavējoties nomazgājiet. Pārpalikumi var izraisīt iekārtas darbības traucējumus. Sprauslas var mazgāt izlietnē vai veļas mašīnā. Tos vajadzētu noņemt tikai pēc pilnīgas žāvēšanas. Jums nav jāmazgā rokas blendera “pēda”, vienkārši noslaukiet to ar salveti vai dvieli.

Ievērojot visus lietošanas noteikumus, jūs iegūsit lielisku virtuves palīgu, kas ietaupīs daudz laika. Tas būs īpaši noderīgi jaunajām māmiņām, kuras vēlas palutināt savu bērnu ar svaigi pagatavotu ēdienu.