Kā izvēlēties blenderi

Blenderis ir virtuves iekārta, kas paver saimniecei daudz iespēju. Pirms agregāta iegādes jums rūpīgi jāizpēta visa informācija par esošajiem modeļiem un to izvēles kritērijiem.

Blenderis: apraksts, funkcijas, uzdevumi

Blenderis ir ierīce, kas apvieno virtuves kombainu un maisītāju. Tam ir naži produktu slīpēšanai un var sajaukt. Ar blenderi var sajaukt dažādas cietības produktus. Viņš var kreka ledu. Blenderis no virtuves kombaina atšķiras ar kompaktumu. Tas aizņems mazāk vietas virtuvē. Un tā izmaksas ir daudz zemākas. Ierīci darbina no tīkla. Tas ir nepieciešams produktu sajaukšanai, pātagai vai slīpēšanai.

Blendera funkcijās un uzdevumos ietilpst gatavošanas putas, krēmi, zupu biezeni, mērces. Jūs varat pagatavot pastas, sasmalcināt ledu un pagatavot garšīgus kokteiļus.

Blendera veidi un to lietošana

Pastāv šāda veida blenderi:

1. Stacionārs. Tas darbojas neatkarīgi. Tajā jūs varat pagatavot kokteiļus, kartupeļu biezeni, mērces un krēmus. Smalcināt viņiem nelielu daudzumu pārtikas ir diezgan neērti. Lai izmantotu, vienkārši nospiediet pogu. Lai kaut ko pagatavotu, nav nepieciešams turēt blenderu rokās;
2. Iegremdējams. Tā ir iegarena ierīce, kas atgādina nūju. Tās galā ir nazis. Lai izmantotu, jums tas jātur rokās. Papildus sajaukšanai viņš tiek galā ar nelielu daudzumu produktu sasmalcināšanu. Šis blendera veids ir populārs ēdiena gatavošanā bērniem;
3. Kombinēts. Apvieno divas iepriekšējās sugas. Jūs varat izņemt ierīci un izmantot to atsevišķi vai sajaukt kaut ko savā bļodā. Tas maksās vairāk nekā parasts blenderis. Ir vērts iegādāties tikai komplektā ar sprauslām dažāda veida griezumiem.

Kā izvēlēties rokas blenderi

Lai izdarītu pareizo izvēli, ieteicams pievērst uzmanību šādiem parametriem:

1. Stieples garums. Jums ir jātur rokās blenderis, tāpēc šis indikators ievērojami ietekmē lietojamību. Pārbaudiet, vai noteiktā modeļa garums ir pietiekams, lai jūs varētu brīvi pārvietoties pa virtuvi;
2. Jauda. Indikators svārstās no 140 līdz 1200 vatiem. Ar jaudu līdz 250 vatiem ir vērts izvēlēties, lai pagatavotu tikai mazuļu biezeni. Ja plānojat slīpēt cietus produktus un ledu, izvēlieties blenderi ar minimālo jaudu 650 vati. Pārbaudes sagatavošanai ir piemēroti modeļi, kuru indikators pārsniedz 1000 vatus;
3. Papildu sprauslas. Viņu ir milzīgs skaits. Jābūt “kājai”, kas ir sprausla ar nažiem. Komplektā var iekļaut arī slotiņu, dzirnavas, smalcināšanas trauku un vakuuma sūkni;

Palīdziet! Pirms blendera iegādes veiciet inventāru virtuvē. Tas palīdzēs noteikt nepieciešamo sprauslu skaitu. Ja ir kafijas dzirnaviņas, tad dzirnavas ir bezjēdzīgas. Kombaina klātbūtne novērš nepieciešamību izmantot kapāšanas trauku. Ja ir jaudīgs maisītājs, tad sprausla mīklas pagatavošanai nav nepieciešama.

4. Pārnesumu pārslēgšana. Maksimālais ātrums zemūdens modelim ir 24. Bet par optimālu tiek uzskatīts ne vairāk kā 5-7 ātrumi. Nu, ja blenderis var mainīt ātrumu, izmantojot vienmērīgu kontrolieri;
5. Troksnis un svars. Iegremdējamais modelis būs pastāvīgi jāuztur rokās. No pārāk smaga blendera jūs ātri nogursit, ar to būs neērti strādāt. Pārbaudiet, cik modeļa svars jums ir piemērots. Palūdziet veikalā iespējot izvēlēto opciju. Ja dzirdat nepatīkamu hum, jums nevajadzētu pirkt. Šāda blendera lietošana būs neērti trokšņa dēļ;
6. Īpaši sīkumi. Kompleksā var būt statīvs, īpašs sienas stiprinājums, pateicoties kuram ir ērti uzglabāt blenderi. Izmantojot mērtrauku, ir ērti izmērīt nepieciešamo produktu skaitu. Un gumijas rokturis ļauj ērti un stingri turēt maisītāju rokās.

Plusi un mīnusi

Rokas blendera priekšrocības ir šādas:

1. Jūs varat ātri sasmalcināt nelielu daudzumu pārtikas;
2. Ierīces daudzfunkcionalitāte;
3. Mazais blenderis ļauj ērti to uzglabāt. Aizņem maz vietas.

Starp trūkumiem var atzīmēt:

1. Nav piemērots kokteiļu pagatavošanai;
2. Daudziem modeļiem nepieciešama regulāra atpūta;
3. Viņiem ir grūti sasmalcināt lielas produktu porcijas.

Kā izvēlēties stacionāru blenderi

Izvēloties stacionāro blenderi, ir vērts padomāt par šādiem rādītājiem:

1. Jauda. Daudziem modeļiem šis skaitlis ir 500-900 vati. Ir blenderi ar jaudu 1300 vati. Ir vērts iegādāties modeļus ar indikatoru 750-900 vati. Viņi varēs strādāt efektīvi un ilgu laiku;
2. Naži. Jo vairāk asmeņu, jo ātrāk blenderis sasmalcina produktus. Ja asmeņi ir saliekti, tos sajauc rūpīgāk un vienmērīgāk nekā nazis ar taisniem asmeņiem. Izvēlieties tos, kas izgatavoti no nerūsējošā tērauda;
3. Krūzes tilpums. No tā atkarīgs maksimālais produktu daudzums, ko var pagatavot vienlaikus. Krūzes izmērs var būt no 1 līdz 2 litriem. Gatavojot zupas un kokteiļus vairākām porcijām, jāizvēlas lielāks daudzums;
4. Bāze. Tā svaram un platumam ir nozīme. Jo augstāks ir šie rādītāji, jo stabilāka ierīce to izmantos. Tas jo īpaši attiecas uz lielu ātrumu. Pamatnes kājām jābūt izgatavotām no gumijas. Tas padarīs blenderu vēl stabilāku;
5. Materiāls. Krūze ir izgatavota no stikla, plastmasas, metāla un kompozītmateriāla. Pēdējais variants ir visizdevīgākais tā kvalitātes, viegluma un stabilitātes dēļ. Tomēr tā izmaksas ir augstas. Pamatne ir izgatavota no plastmasas un nerūsējošā tērauda. Pēdējie ir dārgāki, taču atšķiras ar izturīgākiem un uzticamākiem rādītājiem;
6. Ātrums. Indikators svārstās no 1 līdz 30. Jo lielāks ātrums, jo ātrāk produkti tiks sasmalcināti. Izvēlieties blenderi ar ātrumu 4–6. Šādi modeļi spēj tikt galā ar lielāko daļu uzdevumu;
7. Vadības panelis Pieskārienu ir vieglāk rūpēties, taču šāds modelis maksās vairāk. Mehāniskā vadība ir pazīstamāka un ērtāka daudzām mājsaimniecēm.

Plusi un mīnusi

Starp stacionārā modeļa priekšrocībām var atzīmēt:

1. Blenderis apstrādā produktus pats. Jums vienkārši tie jāielādē, jāizvēlas ātrums un jānospiež poga;
2. Ir viegli sasmalcināt ledu;
3. Krūzei ir īpaša sprausla, caur kuru ir ērti ieliet kokteiļus.

Šī modeļa trūkumi ir:

1. Tie ir lielāki par iegremdējamiem modeļiem;
2. Šāds blenderis nav piemērots dārzeņu sasmalcināšanai;
3. Jūs nevarat sasmalcināt nelielu daudzumu pārtikas. Tas vienkārši tiks sadalīts gar ierīces sienām, un naži tos nesasniegs.

Kā izvēlēties pareizo maisītāju mājām - universāla opcija

Pērkot, jums jāpievērš uzmanība:

1. Izvēlieties bļodu, kas aprīkota ar izteku. Tas atvieglos sagatavotā maisījuma novadīšanu;
2. Ieteicams izvēlēties modeļus ar gumijas, mīkstu barošanas pogu. Šī opcija ir ērtāka;
3. Stacionāros modeļus ir vērts iegādāties ar pašattīrīšanās funkciju;
4. Izvēlieties modeļus, kas aprīkoti ar pārsprieguma aizsardzības un pārkaršanas funkcijām.

Mazuļu barības maisītājs, kā izvēlēties

Blenderis-tvaikonis ir lieliska ierīce bērnu ēdiena pagatavošanai. Tajā jūs varat ne tikai sasmalcināt produktus, bet arī tos pagatavot. Pārtika, kas apstrādāta ar tvaiku, ir piepildīta ar vitamīniem un minerālvielām, kas nepieciešami mazulim.

Mini blenderis ir piemērots, ja gatavojaties gatavot ēdienu tikai drupatas. Ērta neliela izmēra un jaudas opcija ļauj jums sagatavot vienu kartupeļu biezeni porciju bērnam.

Izvēloties bērna uztura sagatavošanas modeli, ņemiet vērā:

1. Plastmasas detaļām nevajadzētu nonākt saskarē ar pārtiku;
2. Labāk, ja ir vairāki ātruma režīmi;
3. Dažādu sprauslu klātbūtne. Izvēlieties tos, kas izgatavoti no metāla. Tie ir izturīgāki nekā plastmasa.

Kurš blenderis ir piemērots kokteiļiem?

Izvēloties piemērotu blenderu kokteiļiem, ņemiet vērā šādus parametrus:

1. Labāk ir iegādāties stacionāru vai kombinētu modeli. Bļoda ir diezgan svarīga. Iegremdējamais blenderis nedrīkst veidot viendabīgu masu produktu ar atšķirīgu cietību;
2. Modeļa jaudai jābūt vismaz 800 vatiem. Turbokompresijas ierīce vislabāk piemērota kokteiļiem;
3. Modeļa nažiem jābūt augstas kvalitātes. Tāpēc izvēlieties uzticamu un labi zināmu ražotāju;
4. Ierīcei vajadzētu būt bļodiņai ar lielu tilpumu. Vismaz 1,5 litri Tam nav jābūt stiklam. Galu galā kokteiļiem tiek izmantoti tikai gludi ēdieni.

Kurš blenderis ir piemērots gaļai?

Gaļai jums jāizvēlas ierīce ar minimālo jaudu 600 vati. Izmantojot stacionāro blenderi, vispirms gaļa jāsagriež gabalos. Ir modeļi ar iebūvētu gaļas gaļas funkciju. Tomēr stacionāra ierīce smalki sasmalcina produktus, nevis pārvērš maltā gaļā.

Iegremdējamie modeļi ļauj ātri pagatavot malto gaļu. Jums vienkārši jālejupielādē sagatavotais produkts un jāgaida dažas minūtes. Tajā pašā laikā ir nepieciešams sasmalcināt gaļu mazās porcijās. Tas ļaus izvairīties no kunkulas gabalu saspiešanas.

Ko meklēt, izvēloties blenderi. Ekspertu ieteikumi

Eksperti saka, ka ir vairāki svarīgi parametri, kuriem jums jāpievērš uzmanība, izvēloties blenderi.

Jauda

Ierīces funkcionalitāte ir atkarīga no šī parametra. Jo spēcīgāka jauda, ​​jo vairāk īpašību ir blenderim. Ar 200 vatu jaudu instruments darbojas ar mīkstiem projektiem. Ja jūs gatavojaties sasmalcināt pārtiku grūtāk, jums vajadzētu izvēlēties lielāku jaudu. Blenderis, kura vērtība ir vismaz 600 vati, tiks galā pat ar ledu.

Bļodas materiāls

Bļodas izgatavošanai tiek izmantots metāls, plastmasa vai materiālu kombinācija. Pirmajā gadījumā tiek iegūts izturīgs trauks, kuru ir viegli rūpēties. Metāla korpuss maksās vairāk, un tas ir diezgan smags. Plastmasas trauks ir lētāks, tas ir viegls. Bet tajā nevar sasmalcināt karstu zupu. Lieta neizturēs augstu temperatūru, notiks tās deformācija. Kombinētajā versijā bļoda ir izgatavota no metāla, un tās rokturi ir no plastmasas. Vidējā svara un izmaksu vērtība padara šo modeli optimālu.

Bļodas tilpums

Šis indikators var svārstīties no 300 ml līdz 2 litriem. Ir vērts izvēlēties atkarībā no tā, cik daudz un cik daudz gatavojaties gatavot. Biežāk sastopami modeļi ar bļodas tilpumu 1-2 litri. Ja plānojat gatavot kokteiļus un kokteiļus, atlasiet maksimālo ietilpību.

Ātruma režīmi

Dažādiem izstrādājumiem jābūt sasmalcinātiem ar dažādu ātrumu. Vienā modelī var būt līdz 12 režīmiem. Ātruma slēdzi var veikt pakāpeniski, ir turbo režīms un impulsīvs. Turbo režīms palīdz aizsargāt motoru no pārkaršanas, kas pagarina ierīces kalpošanas laiku.

Blendera kopšana un tīrīšana

Modeļa priekšrocība būs, ja jūs to nodalīsit un viegli izmazgosit. Tas ievērojami vienkāršos rūpes par viņu. Dažām stacionārām ierīcēm ir pašattīrīšanās iespēja. Piepildiet trauku ar siltu ūdeni un nospiediet tīrīšanas pogu. Pietiek, ja rokas blenderi nolaiž ūdenī un ieslēdz to uz pāris sekundēm. Galvenais ir visu darīt uzmanīgi, lai nesagrieztos par nažiem.

Secinājums Secinājumi no raksta

Izvēloties blenderi, neatkarīgi no tā veida, ir vērts ņemt vērā jaudu, sprauslu klātbūtni, svaru, ātruma režīmus un materiālu, no kura ierīce ir izgatavota. Svarīga ir arī bļodas ietilpība. Ir vērts sākt no individuālām vēlmēm. Ēdienu gatavošana blenderī ir vienkārša, un rūpēties par to ir viegli.