Virtuves rīki var ievērojami vienkāršot saimnieces dzīvi. Viena no interesantām un noderīgām ierīcēm ir virtuves dzirnavas. Tālāk rakstā mēs apsvērsim tā struktūru, veidus un uzzināsim, kā izvēlēties pareizo.
Dzirnavu dizains un mērķis
Izmantojot dzirnavas Jūs varat panākt smalku sāls, piparu un dažādu garšvielu malšanu. Gatavošanas laikā tas ēdieniem piešķirs neaprakstāmi smalku garšu un aromātu. Ierīces ierīce ir diezgan vienkārša un saprotama.
- Korpuss. Izgatavots no izturīga materiāla un sadalīts divās daļās. Slīpēšanas produktu ielej vienā nodalījumā, un maisījumu ielej citā. Bieži vien lietu padara caurspīdīgu, kas ļauj kontrolēt garšvielu daudzumu iekšpusē.
- Pildspalva. Dzirnakmeņi ne tikai veic mehānisku funkciju un liek griezties, bet arī var kalpot kā iespaidīgs dekoratīvs elements.
- Dzirnakmens. Atrodas uz divu nodalījumu robežas. Viņiem ir zobu izskats, kas, pagriežot, sasmalcina izejvielas. Optimālu efektu nodrošina dizains ar divām zobu rindām. Tas ļauj iegūt ļoti smalku un bez atkritumiem slīpēšanu. Tālvadības rokturi atgādina sviru, kas griežas virs dzirnavu korpusa. Iebūvētie rokturi ir ķermeņa daļa un griežas ap savu asi, vadot dzirnakmeni.
- O-gredzeni. Visas konstrukcijas daļas ir cieši nostiprinātas.
Uzmanību! Roku frēzes bieži spēlē dekoratīvā elementa lomu un spēj radīt īstu vērpšanu virtuves interjerā.
Sugas
Ražotāji piedāvā dažādu veidu dzirnavas. Galvenā īpašība, ar kuru tie atšķiras, ir konstrukcijas tips. Ar šo parametru izšķir šādus dzirnavu veidus:
- Vienreizējās lietošanas. Šī ir neatdalāma tipa monolīta struktūra. Viņi to izmanto, līdz slīpēšanas saturs ir beidzies. Pērkot šādu dzirnaviņu, garšviela jau ir iekšā, un to nav iespējams piepildīt. Tāpēc pēc lietošanas ierīce vairumā gadījumu nonāk pie izlādes. Plusi ir arī tas, ka garšvielas jau tiek bombardētas iekšpusē.
- Atkārtoti lietojams. Viņiem ir interesants dizains, un tie tiek prezentēti visdažādākajās konfigurācijās un izmēros. Viņiem ir izturīgāks korpuss un atkārtotas izmantošanas iespēja. Tomēr izmaksas, salīdzinot ar vienreiz lietojamām ierīcēm, ir daudz augstākas. Ir universāli modeļi ar pastiprinātiem dzirnakmeņiem, kas izstrādāti darbam ar jebkurām garšvielām. Cits viedoklis ir specializētās dzirnavas. Tie ir izstrādāti, ņemot vērā noteikta veida produktu, piemēram, zirņu, cietību. Bieži vien ir iespaidīgs sviras rokturis.
Četru līmeņu garšvielu dzirnavas
Dzirnavas arī klasificē pēc materiāla veida. Tā varētu būt koks, metāls vai plastmasa. Produktu specifika ir šāda:
- Polimērs ierīces ir vieglas, caurspīdīgas un ar zemu cenu. Dzirnakmeņi bieži ir izgatavoti no plastmasas, kas neveicina izturību. Akrila dzirnavas ir absolūti nekaitīgas cilvēku veselībai un, strādājot, neizdala toksiskas vielas. Akrils ir viegli krāsots, tāpēc izstrādājumi ir daudzveidīgi krāsoti un būs brīnišķīgs telpas rotājums. Tie neuzsūc smakas un ir viegli tīrāmi.
- Koks piešķir produktiem cēlu un dārgu izskatu. Korpuss bieži ir dekorēts ar kokgriezumiem, un tam ir lakota virsma. Tomēr šāda veida dzirnavas ir vairāk piemērotas kā rotājums nekā ierīce nepārtrauktai darbībai. Koks ir videi draudzīgs, taču ļoti ātri var absorbēt smakas. Šī funkcija ļauj ierīci izmantot tikai viena veida garšvielām.
- Tērauds. Ierīces ir aprīkotas ar cietajiem dzirnakmeņiem, kas izgatavoti no tērauda vai keramikas, kas garantē augstu izturību, nodilumizturību un ilgu kalpošanas laiku. Viņi spēj tikt galā ar pat vissmagākajiem garšvielu veidiem.
Svarīgi! Daudziem cilvēkiem nav saprātīgi katru reizi pārmaksāt par vienreizējās lietošanas dzirnavu virsbūvi. Izdevīgāk ir iegādāties atkārtoti lietojamu ierīci un iegādāties dažādas garšvielas.
Ko meklēt pērkot?
Pērkot produktu, pirmkārt ir vērts pievērst uzmanību korpusa un dzirnakmeņu materiālam, roktura struktūrai un slīpēšanas pakāpes pielāgošanas funkcijas klātbūtnei. Piemēram, nepārtrauktai darbībai ir piemērots modelis ar metāla korpusu un dzirnakmeņiem. Pareizi lietojot, pirkums sevi pilnībā attaisnos, strādājot daudzus gadus.
Ir vērts tuvāk apskatīt akrila ierīces ar metāla "pildījumu"" un slīpēšanas regulēšanas funkcija. Šādos modeļos rokturim bieži ir hroma apdare, kas izskatās ļoti stilīgi un iespaidīgi.
Palīdziet! Kā dekoratīvu elementu labāk izvēlēties koka dzirnavas. Viņa harmoniski iederēsies interjerā, kas veidots skandināvu, klasiskā, zemnieciskā stilā.
Roku dzirnavas nav ikdienas nepieciešamība. Tomēr tā klātbūtne virtuvē runā par saimnieces izsmalcinātu garšu un augstām kulinārijas spējām. Ražotāji piedāvā lielu izvēli, tāpēc atrast pareizo produktu nav grūti.
Atstājiet Savu Komentāru